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Cette statistique présente la part des exploitations agricoles d'appellation d'origine protégée/contrôlée (AOP/AOC) ou d'indication géographique protégée (IGP)* en France en 2020. Dans le domaine de la viticulture, 93% des exploitations ont une certification AOP-AOC ou IGP.
Part des exploitations agricoles classées AOP selon le type d'élevage ou de culture en France en 2020
Caractéristique
Part des exploitations
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« « Appellation d’origine protégée » (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique.
« Indication géographique protégée » (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production ou sa transformation selon des conditions bien déterminées. »
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Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. (février 7, 2024). Part des exploitations agricoles classées AOP selon le type d'élevage ou de culture en France en 2020 [Graphique]. In Statista. Retrieved décembre 12, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/1449586/exploitations-agricoles-aop-aoc-igp-france/
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. "Part des exploitations agricoles classées AOP selon le type d'élevage ou de culture en France en 2020." Tableau. février 7, 2024. Statista. Accessed décembre 12, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/1449586/exploitations-agricoles-aop-aoc-igp-france/
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. (2024). Part des exploitations agricoles classées AOP selon le type d'élevage ou de culture en France en 2020. Statista. Statista S.A.R.L.. Accessed: décembre 12, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/1449586/exploitations-agricoles-aop-aoc-igp-france/
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. "Part Des Exploitations Agricoles Classées Aop Selon Le Type D'élevage Ou De Culture En France En 2020." Statista, Statista S.A.R.L., 7 févr. 2024, https://fr.statista.com/statistiques/1449586/exploitations-agricoles-aop-aoc-igp-france/
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Part des exploitations agricoles classées AOP selon le type d'élevage ou de culture en France en 2020 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/1449586/exploitations-agricoles-aop-aoc-igp-france/ (last visited décembre 12, 2024)
Part des exploitations agricoles classées AOP selon le type d'élevage ou de culture en France en 2020 [Graphique], Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, février 7, 2024. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/1449586/exploitations-agricoles-aop-aoc-igp-france/
