Indices des prix des produits alimentaires importés en France 2010-2024

Publié par Statista Research Department, 29 janv. 2025

L'indice des prix internationaux concernant les matières premières, et plus particulièrement les produits alimentaires, a fortement augmenté lors des deux dernières années, ce dernier étant de 105,4 en mars 2020. Si la pandémie de COVID-19 a passablement accru l'indice, qui est passé à 125,9 en mars 2021, c'est véritablement la guerre opposant l'Ukraine à la Russie qui a grandement amplifié l'indice, atteignant 194,2 en décembre 2024. 

Si le prix des importations augmente, cela accroit alors le déficit commercial du pays et la France a ainsi une balance commerciale déficitaire depuis de nombreuses années.

Indice des prix internationaux des matières premières importées en France de type produits alimentaires en devises de 2010 à 2024, par mois (base 100 = 2010)

CaractéristiqueIndice des prix internationaux des produits alimentaires importés (base 100 = année 2010)
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Données 1 to 13 affichées (60 données au total)
Statistique: Indice des prix internationaux des matières premières importées en France de type produits alimentaires en devises de 2010 à 2024, par mois (base 100 = 2010)

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Source

Date de publication

Janvier 2025

Région

Monde

Période d’enquête

Janvier 2020 - décembre 2022

Notes complémentaires

Calculés en base 100 en ayant pour référence l'année 2010, les indices de prix des matières premières importées sont des indices de Laspeyres chaînés.

Les pondérations représentent la part de chacune des matières premières dans les importations totales de matières premières. Elles sont actualisées chaque année au mois de mars.

Les cours des matières premières sont des prix spot (quantités achetées pour livraison immédiate). Ce sont des prix de référence pour le marché. Les prix sont des moyennes mensuelles des cotations en devises (surtout en dollar américain) exprimées en euros.

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