Cette statistique présente l'avis des professionnels de la Restauration Service à Table (RAT) sur le « verre de vin gourmand » en France en 2013. Il en ressort que plus de 20 % des établissements sondés proposaient déjà un « verre de vin gourmand » à l'apéritif.
Que pensez-vous de l’idée de proposer un « verre de vin gourmand » à l’apéritif avec des tapas, des bouchées salées (sur le même principe qu'un café gourmand) ?
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Statistiques à propos de: Consommation de vin en France
Données générales sur la production et consommation de vin
6
- Premium Statistique Production de vins en valeur en France 2014-2018
- Premium Statistique Taux de variation de la production de vins en valeur en France 2014-2018
- Basic Statistique Consommation annuelle de vin en France 1999-2018
- Premium Statistique Consommation annuelle de vin per personne en France 1999-2020
- Premium Statistique Fréquence de consommation de vin des hommes français 1980-2015
- Premium Statistique Fréquence de consommation de vin des femmes françaises 1980-2015
Comportement d'achat
8
- Premium Statistique Volume de vin acheté par ménage acheteur français 2010-2017
- Premium Statistique Volume de vin AOP acheté par les ménages acheteurs français 2010-2017
- Premium Statistique Volume de vin IGP acheté par les ménages acheteurs français 2010-2017
- Premium Statistique Volume de vin SIG acheté par les ménages acheteurs français 2010-2017
- Premium Statistique Volume de vin SIG issu de l'UE acheté par les ménages acheteurs français 2010-2017
- Premium Statistique Prix moyen pour un litre de vin en France 2010-2016
- Premium Statistique Prix moyen pour un litre de vin AOP en France 2010-2017
- Premium Statistique Prix moyen pour un litre de vin IGP en France 2010-2017
Consommation selon le type de magasin
8
- Premium Statistique Vin acheté par ménage en supérette et alimentation générale en France 2010-2017
- Premium Statistique Vin AOP acheté en supérette et alimentation générale par ménage en France 2010-2017
- Premium Statistique Prix moyen du litre de vin en supérette et circuit d'alimentation en France 2010-2017
- Premium Statistique Vin en supérettes et circuits d'alimentation : dépenses par ménage en France 2017
- Premium Statistique Volume de vin acheté en hyper/supermarchés par ménage acheteur en France 2010-2017
- Premium Statistique Vin AOP : volume acheté en hyper/supermarchés par ménage en France 2010-2017
- Premium Statistique Prix moyen du litre de vin dans les hypermarchés et supermarchés en France 2010-2017
- Premium Statistique Vin en hyper/supermarchés : dépenses par ménage en France 2010-2017
Préférences de consommation
8
- Premium Statistique Types de vin les plus consommés en France 2014-2016
- Premium Statistique Variétés de vin les plus consommées en France 2014-2016
- Premium Statistique Consommation de vin selon l'origine en France 2014-2016
- Premium Statistique Consommation de vin AOC selon la région en France 2014-2016
- Premium Statistique Variétés de vins effervescents et aromatisés les plus consommées en France 2014-2017
- Premium Statistique Variétés de vins effervescents les plus souvent consommées en France 2014-2017
- Basic Statistique Consommation de vins effervescents en France 2003-2013
- Premium Statistique Marques de vin effervescent les plus consommées en France 2014-2016
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- Incitations à la consommation de vin en restauration à table en France 2013
- Volumes de vin vendu dans la restauration à table par contenant en France 2015
- Vin vendu par les professionnels en restauration à table en France 2015, par couleur
- Origines des vins au verre proposés en restauration à service à table en France 2015
- Fournisseurs de vins tranquilles en restauration à table France 2015
- Prix du TMR boissons incluses en restauration à table France 2015
- Prix de la coupe de champagne la plus vendue en restauration à table France 2010-2014
- Prix d'un café en restauration avec service à table en France 2006-2014
- Nombre de couverts servis le midi et le soir en restauration à table en France 2014
- Prix d'un demi à la pression en restauration avec service à table en France 2006-2014
- Prix d'une bouteille de Coca-Cola en restauration à table en France 2006-2014
- Répartition des fournisseurs de boissons en restauration à table en France 2014
- Répartition des restaurants avec service à table par région en France 2014
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FranceAgriMer, & CNIV. (avril 16, 2015). Que pensez-vous de l’idée de proposer un « verre de vin gourmand » à l’apéritif avec des tapas, des bouchées salées (sur le même principe qu'un café gourmand) ? [Graphique]. In Statista. Retrieved mars 28, 2023, from https://fr.statista.com/statistiques/622433/restaurants-avec-service-a-table-niveau-interet-verre-de-vin-gourmand-france/
FranceAgriMer, und CNIV. "Que pensez-vous de l’idée de proposer un « verre de vin gourmand » à l’apéritif avec des tapas, des bouchées salées (sur le même principe qu'un café gourmand) ?." Tableau. avril 16, 2015. Statista. Accessed mars 28, 2023. https://fr.statista.com/statistiques/622433/restaurants-avec-service-a-table-niveau-interet-verre-de-vin-gourmand-france/
FranceAgriMer, CNIV. (2015). Que pensez-vous de l’idée de proposer un « verre de vin gourmand » à l’apéritif avec des tapas, des bouchées salées (sur le même principe qu'un café gourmand) ?. Statista. Statista Sàrl. Accessed: mars 28, 2023. https://fr.statista.com/statistiques/622433/restaurants-avec-service-a-table-niveau-interet-verre-de-vin-gourmand-france/
FranceAgriMer, and CNIV. "Que Pensez-vous De L’idée De Proposer Un « Verre De Vin Gourmand » à L’apéritif Avec Des Tapas, Des Bouchées Salées (Sur Le Même Principe Qu'un Café Gourmand) ?." Statista, Statista Sàrl, 16 avr. 2015, https://fr.statista.com/statistiques/622433/restaurants-avec-service-a-table-niveau-interet-verre-de-vin-gourmand-france/
FranceAgriMer & CNIV, Que pensez-vous de l’idée de proposer un « verre de vin gourmand » à l’apéritif avec des tapas, des bouchées salées (sur le même principe qu'un café gourmand) ? Statista, https://fr.statista.com/statistiques/622433/restaurants-avec-service-a-table-niveau-interet-verre-de-vin-gourmand-france/ (last visited mars 28, 2023)
Que pensez-vous de l’idée de proposer un « verre de vin gourmand » à l’apéritif avec des tapas, des bouchées salées (sur le même principe qu'un café gourmand) ? [Graphique], FranceAgriMer, & CNIV, avril 16, 2015. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/622433/restaurants-avec-service-a-table-niveau-interet-verre-de-vin-gourmand-france/