
Ventes de l'industrie de la restauration au Canada 2010-2014
Les ventes de la restauration au Canada ont augmenté ces cinq dernières années de 61 milliards de dollars canadiens en 2010 à 71,8 milliards de dollars en 2014. Ceci correspond à une augmentation d'environ 10,8 milliards de dollars canadiens dans l'industrie de la restauration canadienne. Si les ventes de l'industrie de la restauration au Canada ont augmenté au cours de la période, c'est également le cas du nombre d'employés de l'industrie de la restauration au Canada. De 2010 à 2014, le nombre d'employés dans l'industrie de la restauration a augmenté de 1,13 million en 2010 à 1,23 million d'employés en 2014.