• Budget féculent : distribution des dépenses des français de 35-49 ans par produit 2014

Cette statistique présente la répartition des dépenses consacrées aux pommes de terre, pâtes et riz des personnes de 35 à 49 ans en France en 2014, par type de produit. On note que les personnes de 35-49 ans responsables des achats consacraient 45 % de leur budget féculent aux pâtes.

Répartition des dépenses consacrées aux pommes de terre, pâtes et riz des Français âgés de 35 à 49 ans en 2014, par type d'aliment

Caractéristique	Part des dépenses
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Sources

Date de publication

Décembre 2015

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

2014

Nombre de personnes interrogées

20.000 personnes interrogées

Tranche d’âge

35-49 ans

Caractéristiques particulières

personne responsable des achats ; le nombre de personnes interrogées ne correspond pas à l'échantillon total

Type d’entretien

Enquête par panel

Notes complémentaires

La source ajoute les informations suivantes :
« - Les achats de pâtes alimentaires comprennent les achats de pâtes sèches et de pâtes fraîches. Ne sont pas pris en compte les achats de plats cuisinés à base de pâtes (i.e. raviolis ou cannelloni en boîte, lasagnes surgelées ….).
- Les achats de plats contenant du riz ne sont pas pris en compte (i.e barquette « micro-ondable », merlu avec du riz).
- Les achats de pommes de terre comprennent les achats de pommes de terre fraîches, précuites, en flocon et surgelées. Ne sont pas pris en compte les achats de chips et de plats préparés à base de pommes de terre (i.e. hachis parmentier, brandade de morue,...). »

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