
Ventes des principales marques de crèmes glacées en valeur aux États-Unis 2015-2016
Marché des crèmes glacées
Les crèmes glacées appartiennent à la catégorie des desserts surgelés. Elles sont proposées dans une grande variété de styles et parfums, de la crème glacée classique à la crème glacée allégée. On trouve des options aux fruits et à la crème ou une association des deux.
La crème glacée est commercialisée par différents canaux, comprenant des boutiques spécialisées ou des salons de thé. Dans les rayons de vente au détail, les consommateurs trouvent des crèmes glacées conditionnées dans différentes tailles, principalement en vrac (quatre kilogrammes ou cinq cent grammes) ou sous la forme de barres. Certains fournisseurs proposent des parfums de crèmes glacées saisonniers en plus de leur offre standard. Les principales entreprises aux États-Unis sont Nestlé Dreyer's Ice Cream Co., Good Humor/Breyers, Blue Bell Creameries et Ben & Jerry's Homemade.