Ventilation du chiffre d'affaires de la restauration commerciale par type France 2017

Publié par Statista Research Department, 29 avr. 2019

Ce graphique met en évidence la répartition du chiffre d'affaires de la restauration commerciale en France en 2017, selon le type d'établissement. Cette année-là, les groupes et chaînes représentaient plus de 30 % du chiffre d'affaires de la restauration commerciale.

Répartition du chiffre d'affaires de la restauration commerciale en France en 2017, par type d'établissement

Caractéristique	Part du chiffre d'affaires
Indépendants	58%
Groupes et Chaînes	33%
Cafés Bars Brasseries	9%

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Avril 2019

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2017

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