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Ventilation du chiffre d'affaires de la restauration commerciale par type France 2017
Ventilation du chiffre d'affaires de la restauration commerciale par type France 2017
Répartition du chiffre d'affaires de la restauration commerciale en France en 2017, par type d'établissement
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
29 avr. 2019
Ce graphique met en évidence la répartition du chiffre d'affaires de la restauration commerciale en France en 2017, selon le type d'établissement. Cette année-là, les groupes et chaînes représentaient plus de 30 % du chiffre d'affaires de la restauration commerciale.
Répartition du chiffre d'affaires de la restauration commerciale en France en 2017, par type d'établissement
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| Part du chiffre d'affaires | |
|---|---|
| Indépendants | 58% |
| Groupes et Chaînes | 33% |
| Cafés Bars Brasseries | 9% |
| Part du chiffre d'affaires | |
|---|---|
| Indépendants | 58% |
| Groupes et Chaînes | 33% |
| Cafés Bars Brasseries | 9% |
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- Avril 2019
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