Soutiens les plus importants à la confiance alimentaire en France 2016

Premiers leviers influant la confiance portée par les consommateurs aux aliments consommés en France en 2016*

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Sources

Date de publication

Avril 2016

Région

France

Période d’enquête

16 -18 mars 2016 ; 23 - 25 mars 2016

Nombre de personnes interrogées

1.012 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Type d’entretien

Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)

Notes complémentaires

* La question était formulée par la source comme suit :
« Parmi ces différents éléments, lesquels ont le plus d'influence sur la confiance que vous portez aux aliments que vous consommez ?
- Proximité (produit en France, dans la région)
- Information / étiquetage sur le produit concernant sa provenance ou ses conditions de fabrication / d'élevage (labels, mentions sur les origines)
- Information / étiquetage sur le produit concernant sa composition (ingrédients, informations énergétiques, conservateurs etc.)
- Image / connaissance de la marque »

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