Champignons appertisés : volume de fabrication France 2008-2014

Ce graphique met en évidence la fabrication industrielle de champignons de couche appertisés en France de 2008 à 2014, en milliers de tonnes demi-brut. Il en ressort que près de 100.000 tonnes demi-brut de champignons appertisés étaient fabriquées en 2008.

Fabrication de champignons appertisés en France de 2008 à 2014* (en milliers de tonnes demi-brut)

Caractéristique	Fabrication en milliers de tonnes demi-brut
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Date de publication

2015

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Région

France

Période d’enquête

2008 - 2014

Notes complémentaires

* Le poids en tonnes demi-brut correspond au poids du produit ajouté de son jus d'accompagnement et du conditionnement.

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