L'arrivée de l'été marque le début de la saison des sorbets et des crèmes glacées. Dans quels pays mange-t-on le plus de glaces ? Comme le révèlent les dernières estimations du Statista Market Insights, contrairement à ce que l'on pourrait penser, il ne s'agit pas de pays particulièrement chauds et ensoleillés. Ainsi, c'est généralement en Europe du Nord et de l'Est que l'on trouve les plus gros amateurs de glaces.
Les Lituaniens prennent la première place du classement, avec près de 21 kilos de glaces consommées par habitant et par an, suivis par les Polonais (environ 17 kg). Les Belges et les Portugais (un peu plus de 16 kg) puis les Estoniens (13 kg) complètent le top 5. En France, chaque habitant déguste en moyenne 4,5 kilos de crèmes glacées et sorbets chaque année, soit un niveau de consommation légérement supérieur à la moyenne mondiale (3,6 kg).
