Pfizer est responsable de la fabrication de plusieurs des produits pharmaceutiques les plus vendus au monde. Le Lipitor, commercialisé sous le nom de Tahor en France, a été le médicament phare de Pfizer pendant de nombreuses années. Le médicament contre l'hypercholestérolomie a cependant perdu son brevet en novembre 2011, ce qui a fait baisser le chiffre d'affaires du Lipitor d'environ dix milliards de dollars en 2011 à environ deux milliards en 2018. Les autres médicaments mondialement connus produits par Pfizer sont le Lyrica, l'Enbrel et Viagra. Jusqu'en 2013, la société disposait également d'une importante gamme de produits de santé animale. Pfizer génère la plus grande part de ses revenus aux États-Unis.
Comme il est de pratique courante dans l’industrie pharmaceutique, Pfizer consacre une part importante de son chiffre d’affaires à la recherche et au développement. En 2018, les dépenses de R&D de l'entreprise s’élevaient à environ huit milliards de dollars, soit environ 15 % de son chiffre d’affaires total. Les dépenses publicitaires du groupe s'élèvent à environ trois milliards de dollars. Avec plus de 92.000 employés en 2018, Pfizer est également un employeur important dans le monde entier.
