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Voici une statistique qui vous permet de découvrir les sources d'inspiration premières pour la réalisation de dessert en France, en 2018. Ainsi, la recette de famille était la source d'inspiration première pour environ un tiers des Français. Environ 30 % des répondants avaient pour source principale les livres de pâtisserie.
Dans une moindre mesure, les grands noms de la pâtisserie (Hermé, Michalak, Lignac, ...) étaient la première source d'inspiration pour 3 % des répondants.
Quand vous préparez un dessert, quelle est votre première source d'inspiration ?
Caractéristique
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OpinionWay. (août 7, 2018). Quand vous préparez un dessert, quelle est votre première source d'inspiration ? [Graphique]. In Statista. Retrieved avril 22, 2025, from https://fr.statista.com/statistiques/911600/patisserie-source-inspiration-fabrication-maison-preference-france/
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OpinionWay, Quand vous préparez un dessert, quelle est votre première source d'inspiration ? Statista, https://fr.statista.com/statistiques/911600/patisserie-source-inspiration-fabrication-maison-preference-france/ (last visited avril 22, 2025)
Quand vous préparez un dessert, quelle est votre première source d'inspiration ? [Graphique], OpinionWay, août 7, 2018. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/911600/patisserie-source-inspiration-fabrication-maison-preference-france/
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