Obstacles au développement de la restauration selon les restaurateurs en France 2015

Selon vous, quelles sont les freins au développement de la restauration ?*

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Source

Date de publication

Août 2015

Région

France

Période d’enquête

15 - 31 juillet 2015

Nombre de personnes interrogées

438 personnes interrogées

Caractéristiques particulières

restaurateurs (restauration rapide et restauration traditionnelle)

Type d’entretien

Questionnaire

Notes complémentaires

* La source ne donne pas la formulation originale de la question posée lors du sondage. La question choisie pour cette statistique peut donc différer légèrement de l’originale.

Les pourcentages correspondent à la somme des réponses « tout à fait d'accord » et « d'accord ».

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