Indice des prix à la consommation du sel, des épices et des herbes France 2021-2024

Publié par Statista Research Department, 2 juil. 2024

Ce graphique illustre l'évolution de l'indice des prix à la consommation (IPC) du sel, des épices et des herbes culinaires en France, de janvier 2021 à janvier 2024. Selon l'Insee, cet IPC a fortement augmenté sur cette période depuis mars 2022, jusqu'à atteindre un plateau de 117.37 en janvier 2024.

Indice des prix à la consommation (IPC) du sel, épices et herbes culinaires en France entre janvier 2021 à janvier 2024

© Statista 2024
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Source

Date de publication

Février 2024

Région

France

Période d’enquête

Janvier 2021 - janvier 2024

Notes complémentaires

La source ajoute l'information suivante : « Base 100 : année 2015 ».

Suite à la crise sanitaire liée à la Covid-19, la collecte de prix effectuée par les enquêteurs sur le terrain a été suspendue lors de la mise en place des confinements, du 16 mars au 15 juin 2020 puis en novembre et décembre 2020 et enfin de manière progressive à partir de fin mars 2021, au fur et à mesure des confinements des territoires jusqu’à fin mai 2021, ce qui affecte la qualité de l'indice ces derniers mois.

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