Restaurants et cafés : nombre de débits de boissons en France 2011-2016
Nombre d'établissements de débits de boissons dans le secteur de la restauration et des cafés en France entre 2011 et 2016 (en milliers)
Cette statistique présente le nombre d'entreprises dans le secteur du débit de boissons se trouvant dans restauration et les cafés en France entre 2011 et 2016, en milliers. On peut observer que de 2011 à 2016, le nombre de débits de boissons a graduellement diminué. En 2016, on comptait environ 8.000 établissements de moins qu'en 2011.
En 2017, le chiffre d'affaires des débits de boissons était évalué à près de 7 millions d'euros.
Nombre d'établissements de débits de boissons dans le secteur de la restauration et des cafés en France entre 2011 et 2016 (en milliers)
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| Nombre d'entreprises en milliers | |
|---|---|
| 2016 | 38,8 |
| 2015 | 39,23 |
| 2014 | 40,44 |
| 2013 | 42,23 |
| 2012 | 44,17 |
| 2011 | 45,08 |
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