Cette statistique présente les moyens utilisés par les professionnels de la Restauration Service à Table (RAT) pour inciter la clientèle à consommer du vin en France en 2013. Il en ressort que près de 60 % des répondants déclaraient que le serveur donnait une recommandation active concernant le vin.
Moyens utilisés par les professionnels de la Restauration Service à Table (RAT) pour inciter la clientèle à consommer du vin en France en 2013*
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FranceAgriMer & CNIV, Moyens utilisés par les professionnels de la Restauration Service à Table (RAT) pour inciter la clientèle à consommer du vin en France en 2013* Statista, https://fr.statista.com/statistiques/622438/restaurants-avec-service-a-table-moyens-incitation-consommation-vin-france/ (last visited février 25, 2021)