Ce sondage révèle la proportion accordée par les Français sur le nombre de plats cuisinés sur place avec des produits frais dans les établissements de restauration en France en 2013. On constate que plus de 30 % d'entre eux ont répondu que la proportion approximative de plats cuisinés directement sur place est comprise entre 0 et 20 %.
Proportion approximative donnée par les Français sur le nombre de plats qu'ils pensent être cuisinés sur place à partir de produits frais dans les menus des restaurants en France en 2013
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IFOP, and L'Hôtellerie Restauration. "Proportion Approximative Donnée Par Les Français Sur Le Nombre De Plats Qu'ils Pensent être Cuisinés Sur Place à Partir De Produits Frais Dans Les Menus Des Restaurants En France En 2013." Statista, Statista Sàrl, 9 déc. 2013, https://fr.statista.com/statistiques/675457/sentiment-produit-frais-cuisine-consommation-repas-restaurants/
IFOP & L'Hôtellerie Restauration, Proportion approximative donnée par les Français sur le nombre de plats qu'ils pensent être cuisinés sur place à partir de produits frais dans les menus des restaurants en France en 2013 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/675457/sentiment-produit-frais-cuisine-consommation-repas-restaurants/ (last visited février 26, 2021)