
Restauration : estimation des Français sur le nombre de plats cuisinés sur place 2013
Ce sondage révèle la proportion accordée par les Français sur le nombre de plats cuisinés sur place avec des produits frais dans les établissements de restauration en France en 2013. On constate que plus de 30 % d'entre eux ont répondu que la proportion approximative de plats cuisinés directement sur place est comprise entre 0 et 20 %.