Restauration avec service à table : ticket moyen France 2015

Cette statistique présente le prix moyen du Ticket Moyen Repas (TMR) en restauration avec service à table en France entre 2008 et 2015, en euros. Sur cette période, le prix du Ticket Moyen Repas est passé de 23,40 euros à près de 27 euros par repas en 2015.

Prix du Ticket Moyen Repas (TMR) en restauration avec service à table en France entre 2008 et 2015 (en euros TTC)

Caractéristique	Prix TTC moyen par repas en euros
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Sources

Date de publication

Mars 2016

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

2008 - 2015

Nombre de personnes interrogées

> 2.300 personnes interrogées

Caractéristiques particulières

professionnels de la Restauration Service à Table*

Type d’entretien

Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)

Notes complémentaires

* comprend les restaurants, hôtels avec restaurant, cafés avec restaurant et brasseries.

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