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Variation de la fréquentation des restaurants en France 2015, par type
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Variation de la fréquentation des restaurants en France 2015, par type
Taux de variation annuelle de la fréquentation de la restauration hors domicile (RHD) en France au quatrième trimestre 2015, par type de restauration*
Cette statistique présente le taux de variation des visites aux restaurants en France au quatrième trimestre 2015, par type. La fréquentation des restaurants de type rapide (QSR) a diminué d'environ 0,5 % par rapport à l'année précédente.
Taux de variation annuelle de la fréquentation de la restauration hors domicile (RHD) en France au quatrième trimestre 2015, par type de restauration*
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- Date de publication
- Avril 2016
- Région
- France
- Période d’enquête
- T4 2015
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Statistiques
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- CO2 émis par le secteur du transport et de l'entreposage en Pologne 2008-2017
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Études
- McDonald's
- L'industrie de la restauration rapide en France
- Les Français et les restaurants
- L'industrie de la restauration collective en France
- Le groupe Starbucks
- Les cafés en France
- McDonald's Corporation - Extrait du rapport annuel 2015
- McDonald's en France : faits et chiffres de 2015
- Journal du développement durable de McDonald's France - Rapport de 2015
- Le groupe Flo
Statistiques à propos de: "Les Français et les restaurants"
- Valeur du marché de la restauration à destination des particuliers en France de 2012 à 2017* (en millions d'euros)
- Répartition de la consommation des ménages en restauration hors foyer en France en 2012, par type de restauration
- Chiffre d'affaires brut de la consommation alimentaire hors domicile (CAHD) en France en 2017, par type de restauration (en milliards d'euros)
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- Chiffre d'affaires des principaux acteurs du marché de la restauration traditionnelle en France en 2012 (en millions d'euros)
- Nombre d'employés dans le secteur de la restauration et des débits de boissons en France en 2017, par région
- Nombre de restaurants en France entre 2006 et 2010
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- Nombre moyen de couverts dans les restaurants en salle et en terrasse en France en juillet 2015
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- À quelle fréquence allez-vous au restaurant près de chez vous ou votre lieu de travail ?*
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- Comment estimez-vous le montant que vous consacrez à vos sorties au restaurant par rapport à l'année dernière ?
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- Taux de variation annuelle de la fréquentation de la restauration hors domicile (RHD) en France au quatrième trimestre 2015, par type de restauration*
- Montant dépensé par personne pour un déjeuner dans la restauration commerciale en France entre juin 2013 et juin 2014, par type de restauration (en euros)
- Prix du Ticket Moyen Repas (TMR) en restauration avec service à table en France entre 2008 et 2015 (en euros TTC)
- Pour chacun des points suivants concernant les restaurants, quel est votre niveau de satisfaction ?
- Qu'est-ce qu'un bon restaurant ?
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- Vous arrive-t-il de commander un apéritif, café ou digestif au restaurant ?
- Souhaitez-vous découvrir la cuisine locale ou la cuisine du monde ?
- Qu'est-ce qu'un mauvais restaurant ?
- Parmi les situations désagréables suivantes dans un établissement de restauration lesquelles jugez-vous les plus agaçantes ?
- Avez-vous déjà été confronté(e) à une des situations désagréables suivantes dans un établissement de restauration ?
- Êtes-vous prêt à demander les restes de votre plat à emporter lorsque vous déjeunez ou dînez dans un restaurant en France ?
- Aujourd’hui diriez-vous que vous avez confiance dans la qualité des plats que les restaurants vous servent ?
- Avis des Français concernant l'utilisation de produits industriels (déjà cuisinés) par des restaurants en 2013*
- Pour un restaurant, un statut garantissant que les plats sont cuisinés sur place (et non pas industriels) serait-il selon vous une bonne chose ?
- Quelle importance accordez-vous à l’invitation au restaurant dans une phase de séduction ?*
- Lors d’un tête-à-tête au restaurant, quels sont les comportements qui sont les plus inacceptables pour vous ?
- Lors d’un rendez-vous galant au restaurant, quelle est votre attitude concernant le paiement de l'addition ?
- Lors d’un rendez-vous galant au restaurant, les situations suivantes au moment de l'addition vous sont-elles arrivées ?*
- Part des personnes préférant se rencontrer dans un bar ou restaurant pour l'atmosphère sympathique et conviviale en Europe en 2016, selon le pays
- Raisons pour lesquelles les Européens utilisateurs de sites et applications de dating préféraient un bar ou un restaurant comme lieu de première rencontre en 2016
- Taux de variation de la fréquentation de la restauration commerciale dans certains pays européens en 2011/2012 et 2012/2013*
- Souhaiteriez-vous qu'au restaurant, on vous propose la bière qui s’associe le mieux avec votre plat ?
- Nombre de repas servis dans les chaînes de la restauration à table en France, par secteur (en millions d'euros)
- Montant moyen de l'addition par visite dans la restauration rapide dans certains pays européens en 2015 (en livres sterling)
- Que pensez-vous de l’idée de proposer un « verre de vin gourmand » à l’apéritif avec des tapas, des bouchées salées (sur le même principe qu'un café gourmand) ?
- Prix de vente d'une bière 25 cl à la pression dans les restaurants avec service à table en France en 2006 et entre 2007 et 2014 (en euros)
- Montant total des dépenses dans la restauration rapide dans certains pays européens en 2015 (en millions de livres sterling)
- Avis sur l'évolution des ventes de vin dans les restaurants avec service à table par rapport à l'année précédente en France entre 2008 et 2014
- Prix de vente d'un café dans les restaurants avec service à table en France entre 2006 et 2014 (en euros)
- Taux de variation annuelle de la fréquentation de la restauration rapide dans certains pays européens en 2015*
- Prix moyen toutes taxes comprises de la référence de vin au verre la plus vendue en restauration avec service à table en France entre 2011 et 2014 (en euros)
- Quel est le nombre de couverts que vous servez par jour (midi et soir) ?
- Nombre de couverts moyen par jour en restauration avec service à table (RAT) en France entre 2004 et 2014**
- Pour vos ventes de vin au verre quel(s) vignoble(s)/quelle(s) catégorie(s) proposez-vous à votre clientèle ?
- Chiffre d'affaires des principaux acteurs du marché de la restauration rapide en France en 2012 (en millions d'euros)
- Prix de vente d'une bouteille de Coca-Cola de 33 cl dans les restaurants avec service à table en France entre 2006 et 2014 (en euros)
- Proportion de fumeurs quotidiens parmi les hommes au Portugal en 2014, selon l'âge
- Émissions totales de dioxyde de carbone (CO2) issues du secteur du transport et de l'entreposage en Pologne de 2008 à 2017 (en millions de tonnes)
- Ventes du commerce de gros au Canada de 2012 à 2016, par région* (en milliards de dollars du Canada)
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