La première des rues de la Soif est officiellement rennaise : avec au total 13 débits de boisson, soit un tous les 7 mètres, la Rue Saint-Michel est championne de la densité en bistrots.
Elle arrive avant même la rue de Lappe, en troisième position de ce classement. Si la célèbre rue parisienne compte un peu plus de bistrots (17), elle est deux fois plus longue que sa concurrente bretonne.
Ce top 10 se referme sur une autre ville bretonne : on dénombre en moyenne un bistrot tous les 28 mètres Place Jules Ferry à Lorient.
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