Variation annuelle des ventes du secteur de la restauration aux États-Unis 1990-2017

Cette statistique représente l'évolution annuelle des ventes de l'industrie de la restauration aux États-Unis entre 1990 et 2017. Les ventes de l'industrie américaine de la restauration ont augmenté de 2,1 % en 2016 par rapport à l'année précédente, et l'on prévoit une augmentation de 1,7 % pour 2017.

Évolution annuelle des ventes de l'industrie de la restauration aux États-Unis entre 1990 et 2017*

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Sources

Date de publication

Octobre 2017

Région

États-Unis

Période d’enquête

1990 - 2016

Notes complémentaires

* La National Restaurant Association définit l'industrie de la restauration comme un secteur qui comprend tous les types de repas et d'en-cas pris hors domicile, y compris les repas et boissons à emporter.

** Croissance ajustée en fonction de l'inflation.

*** Estimations.

**** Prévisions

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