Ce graphique décrit la structure des achats de viandes de boucherie fraîches en France en 2014, selon le type de produits, des achats en valeur. La valeur des achats de viande de bœuf correspondait en 2014 à près de 30 % de la valeur des achats globaux de viande fraîche.
Achats de viandes de boucherie fraîches en valeur en France en 2014, selon le type de viande fraîche
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FranceAgriMer & Kantar Worldpanel, Achats de viandes de boucherie fraîches en valeur en France en 2014, selon le type de viande fraîche Statista, https://fr.statista.com/statistiques/525302/repartition-consommation-viande-fraiche-boucherie-valeur-par-type-france/ (last visited mai 24, 2022)