Lecture de la composition des produits alimentaires parmi les musulmans France 2019

Ce graphique montre la proportion de musulmans français qui regardent la composition des produits alimentaires qu'ils achètent en 2019. On observe ainsi que 48 % des répondants musulmans lisaient systématiquement la composition des produits alimentaires pendant leurs achats afin d'être sûrs qu'ils ne contiennent pas d'ingrédients non halal. À la même période, les Français musulmans étaient d'ailleurs près de 60 % à acheter systématiquement de la viance halal.

Proportion de musulmans français qui regardent la composition des produits alimentaires qu'ils achètent en 2019

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Sources

Date de publication

Septembre 2019

Région

France

Période d’enquête

26 août - 9 septembre 2019

Nombre de personnes interrogées

1.012 personnes interrogées

Tranche d’âge

15 ans et plus

Caractéristiques particulières

population de religion ou d'origine musulmane

Type d’entretien

Sondage téléphonique

Notes complémentaires

La question était formulée par la source comme suit : « Quand vous achetez des produits alimentaires, regardez-vous leur composition pour vous assurer qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients non hallal comme de la gélatine animale, de l’alcool ou du porc, par exemple ? »

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