Effets du saut du petit-déjeuner sur la concentration des écoliers en France 2015

Degrés de concentration, de participation et d'attention des écoliers n'ayant pas pris de petit-déjeuner le matin en France entre 2014 et 2015

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Sources

Date de publication

2015

Région

France

Période d’enquête

septembre 2014 - juin 2015

Nombre de personnes interrogées

500 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Caractéristiques particulières

professeurs des écoles

Type d’entretien

Sondage téléphonique

Notes complémentaires

La question était posée par la source comme suit : « Comment qualifieriez-vous les comportements des élèves ayant sauté leur petit-déjeuner ? Diriez-vous qu’ils étaient… ? »

 La source ajoute l'information suivante  :« Échantillon représentatif des classes de CP au CM2 en France selon la région (Île-de-France, Bassin parisien, Nord, Est, Ouest, Sud Ouest, Centre Est, Méditerranée), selon le niveau (CP, CE1, CE2, CM1, CM2) et selon le type décoles (hors éducation prioritaire, REP, REP+) ».

La source ne donne aucune information concernant les points de pourcentage manquants jusqu’à cent.

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