L'alimentation alternative

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Dossier Statista sur l'alimentation alternative en France et dans le monde

Table des matières

  • 1. Les régimes alimentaires dans le monde
    • Personnes suivant un régime particulier en Europe 2016

    • Personnes suivant un régime particulier en Amérique du Nord 2016

    • Personnes suivant un régime particulier en Amérique latine 2016

    • Personnes suivant un régime particulier en Asie-Pacifique 2016

    • Personnes suivant un régime particulier en Afrique et Moyen-Orient 2016

    • Consommation d'aliments halal par région dans le monde 2016

  • 2. Les régimes alimentaires en France
    • Connaissance des régimes alimentaires en France 2016

    • Régimes alimentaires pratiqués par les Français 2016

    • Nouveaux régimes alimentaires pratiqués par les Français depuis moins de 6 mois 2016

    • Consommateurs de produits sans lactose en France 2017

    • Consommateurs de produits sans gluten en France 2017

    • Fréquence de consommation d'aliments sans gluten en France 2017

    • Quantité d'achats alimentaires et son évolution en France 2016

  • 3. Les Français et les régimes végétarien/végétalien/vegan
    • Fréquence de consommation de viande en France 2018

    • Part des Français pouvant envisager de devenir végétarien 2017

    • Part des Français pouvant envisager de devenir végétalien 2017

    • Recours aux alternatives à la viande en France 2018

    • Part des Français à avoir adopté un régime flexitarien par âge 2017

    • Part des Français à avoir adopté un régime pesco-végétarien par âge 2017

    • Part des Français à avoir adopté un régime végétarien par âge 2017

    • Part des Français à avoir adopté un régime végétalien par âge 2017

    • Part des Français à avoir adopté un régime vegan par âge 2017

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