• DMO : ARPU de la livraison de plats en ligne Europe 2022

Cette statistique indique le revenu moyen par utilisateur (ARPU) provenant de la livraison de plats en ligne en Europe en 2016, et présente des prévisions pour les années 2016 à 2022, par catégorie. Ainsi, le revenu moyen par utilisateur pour la catégorie « Online Takeaway » est prévu d'atteindre environ 346 dollars en 2021. Une vue d'ensemble de tous les marchés numériques se trouve ici.
Le Digital Market Outlook de Statista offre des prévisions, des études détaillées des marchés et des indicateurs de performance essentiels des domaines les plus significatifs de l'économie numérique (Digital Economy), comprenant des biens et services numériques divers. En plus de prévisions des revenus pour 50 pays à travers du monde, Statista offre des renseignements supplémentaires sur les tendances de consommation et sur la structure démographique des marchés numériques des consommateurs.

Prévision du revenu moyen par utilisateur (ARPU) provenant de la livraison de plats en ligne en Europe de 2016 à 2022, par catégorie (en dollars des États-Unis)

Caractéristique	Restaurants en collaborations avec des services tiers de livraison à domicile	Restaurants avec services de livraison à domicile
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Date de publication

Novembre 2017

Plus d'infos

Région

Europe

Période d’enquête

2016

Notes complémentaires

** Estimation.

Le segment du marché des services en ligne « Food Delivery » (livraison de plats) comprend le développement de l'utilisation et du revenu de deux services de livraison de repas préparés: (1) Online Takeaway (Aliments à emporter en ligne) et (2) Restaurant Delivery (Livraisons aux restaurants). Les revenus incluent la valeur brute des marchandises (GMV) qui est définie comme la valeur en dollars des ventes totales des marchandises et des produits alimentaires vendus par l'intermédiaire du marché du livraison de produits alimentaires.

« Food Delivery » comprend des services qui livrent des repas préparés et des produits alimentaires qui étaient commandés en ligne pour la consommation directe. Le segment « Online Takeaway » comprend la livraison de plats en utilisant des portails d'agrégation comme Delivery Hero ou Just Eat. Le segment inclut aussi des commandes directes en ligne auprès de restaurants qui ont leur propre service de livraison. Le segment du marché « Restaurant Delivery » est centré sur les services de livraison en ligne livrant aux clients des repas préparés par des restaurants partenaires qui n'offrent pas nécessairement la livraison de leurs plats.

Ne sont pas inclues les commandes par téléphone et les commandes de produits alimentaires non emballés pour la consommation immédiate ainsi que les commandes de produits alimentaires non-transformés et non-préparés (p.ex. HelloFresh).
Seulement les pays européens figurant dans le Digital Market Outlook sont inclus.
Plus d'informations concernant la méthodologie se trouvent ici.