Production de céréales en France 2018

Cette statistique met en évidence l'évolution du volume de la production céréalière en France entre 2014 et 2016. On peut lire que le volume de céréales produit a diminué de près de 24 % entre 2015 et 2016.

Ce sujet vous intéresse ? Découvrez aussi le volume de céréales produit aux États-Unis.

Taux d'évolution annuel du volume de production de céréales en France entre 2014 et 2018

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Date de publication

Décembre 2018

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Région

France

Période d’enquête

2014 - 2018

Notes complémentaires

Les données des années 2014 et 2015 sont issues des rapports précédents de cette étude.

La branche agricole est le regroupement de toutes les unités d’activité économique qui exercent les activités suivantes : culture de végétaux (y compris maraîchage et horticulture), élevage d’animaux, activités de travaux agricoles à façon, chasse et activités annexes. Outre les exploitations agricoles, les unités caractéristiques de la branche comprennent les groupements de producteurs (coopératives) produisant du vin et de l’huile d’olive et les unités spécialisées qui fournissent des machines, du matériel et du personnel pour l’exécution de travaux agricoles à façon.
Travaux agricoles à façon : exécutés sans fournir la matière première.

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