- Biens de consommation›
- Alimentation et nutrition›
Consommation française de produits laitiers en 2014
Statistiques Premium
Les Statistiques Premium présentent des données techniques par branche obtenues grâce à nos partenariats exclusifs et à des recherches avancées.
Pour profiter d'un accès illimité, un compte payant est requis.
Consommation française de produits laitiers en 2014
Volume de consommation de lait de consommation, de beurre, de fromage et d'autres produits frais en France en 2014 (en kilogramme par année et par habitant)
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
1 sept. 2016
Cette statistique présente le volume de consommation des Français de produits laitiers, à savoir le beurre, le lait de consommation et le fromage, en 2014, en kilogramme par année et par habitant. On peut notamment constater que près de 25 kilogrammes de fromage ont été consommés en France, par personne, en un an.
Volume de consommation de lait de consommation, de beurre, de fromage et d'autres produits frais en France en 2014 (en kilogramme par année et par habitant)
| En kilogramme par habitant | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| En kilogramme par habitant | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
Le meilleur de nos statistiques
Pour un accès illimité à la plateforme française, vous avez besoin d'un Compte Premium.
Accès complet à 1,5 million de statistiques
Sources comprises
Télécharger sous formats PNG, PDF, XLS
Compte Premium
49 € / mois
*
Contenu exclusif
Le meilleur de nos statistiques
Pour un accès illimité à la plateforme française, vous avez besoin d'un Compte Premium.
Accès complet à 1,5 million de statistiques
Sources comprises
Télécharger sous formats PNG, PDF, XLS
Compte Premium
49 € / mois
*
© Statista 2019
Plus d'informations
Montrer la source
Téléchargement
Paramètres
Partager
Type de graphique
Valeurs
Partager sur les réseaux sociaux
Téléchargement en cours
Nous vous remercions de bien vouloir patienter, cela peut prendre un moment.
Nous vous remercions de bien vouloir patienter, cela peut prendre un moment.
Description
Source
Plus d'infos
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
1 sept. 2016
Cette statistique présente le volume de consommation des Français de produits laitiers, à savoir le beurre, le lait de consommation et le fromage, en 2014, en kilogramme par année et par habitant. On peut notamment constater que près de 25 kilogrammes de fromage ont été consommés en France, par personne, en un an.
- Afficher des informations sur les sources
- En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des sources détaillées et des informations générales sur cette statistique.
- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Septembre 2016
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2014
- Notes complémentaires
-
* La source ajoute l’information suivante : « Lait de consommation, yaourts nature, lait autoconsommé ou vendu à la ferme. »
** « Yaourts aromatisés, crème fraîche, desserts lactés frais et fromages frais. » - Ouvrez cette statistique en...
Source
- Afficher des informations sur les sources
- En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des sources détaillées et des informations générales sur cette statistique.
- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Septembre 2016
Plus d'infos
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2014
- Notes complémentaires
-
* La source ajoute l’information suivante : « Lait de consommation, yaourts nature, lait autoconsommé ou vendu à la ferme. »
** « Yaourts aromatisés, crème fraîche, desserts lactés frais et fromages frais. » - Ouvrez cette statistique en...
Statistiques complémentaires sur le thème
+Alimentation et nutrition
Évolution du prix d'un kilogramme de beurre plaquette moyen en France 2006-2017
+Alimentation et nutrition
Prix d'un kilogramme de fromage de chèvre de type bûche en France 2008-2017
+Alimentation et nutrition
Évolution du prix d'un kilogramme de yaourt nature standard en France 2006-2017
+Alimentation et nutrition
Évolution du prix d'un kilogramme de fromage de type feta en France 2008-2014
Votre accès illimité à Statista pour 588 € / année seulement
Compte Standard
Apprenez à connaître Statista
Accès limité aux statistiques standard.
Cette statistique n'est pas comprise dans votre compte.
Compte Premium
Pour approfondir
- Accès immédiat à un million de statistiques
- Téléchargement sous XLS, PDF & PNG
- Sources détaillées
49 € / mois *
Compte Corporate
Accès complet
Totalité du contenu pour les entreprises.
*prix HT
Facture annuelle, souscription 12 mois min.
Facture annuelle, souscription 12 mois min.
Les plus grandes entreprises font confiance à Statista :
Statista est une source de savoir infini qui permet entre autres de gérer de manière efficace les tâches quotidiennes.Christof Baron
CEO, MindShare Germany
Statistiques à propos de: "Économie des produits laitiers"
- La fabrication de fromages
Les statistiques les plus importantes
- Volume de production de fromages au lait de vache par région en France en 2016* (en tonnes)Production de fromages au lait de vache par régions en volume en France 2016
- Volume de production de fromages à pâte molle selon le type en France en 2017 (en tonnes)Production de fromages à pâte molle selon le type en volume en France 2017
- Volume de production de fromages à pâte molle au lait de vache selon le type de produit en France en 2016 (en tonnes)Production de fromages à pâte molle de vache selon le type en volume en France 2016
- Volume de production de fromages à pâte pressée cuite selon le type en France en 2017 (en tonnes)Production de fromages à pâte pressée cuite en volume selon le type en France 2017
- Volume de production de fromages à pâte pressée non-cuite au lait de vache selon le type de produit en France en 2017 (en tonnes)Production de fromages à pâte pressée non-cuite de vache en volume en France 2017
- Volume de production de fromages à pâte pressée cuite au lait de vache selon le type de produit en France en 2017 (en tonnes)Production de fromages à pâte pressée cuite au lait de vache en volume en France 2017
- Volume de production de fromages à pâte pressée non-cuite selon le type en France en 2018 (en tonnes)Production de fromages à pâte pressée non-cuite en volume par type en France 2018
- Volume de production de fromages frais, à pâte filée, à pâte persillée et de fromages fondus à partir de caillé frais en France en 2018 (en tonnes)Production de fromages selon le type en volume en France 2018
- Le prix des fromages
Les statistiques les plus importantes
- Prix de vente moyen des fromages avec ou sans Appellation d'Origine Protégée (AOP) en grandes et moyennes surfaces (GMS) et hard-discount en France en 2015 et 2017 (en euros par kilogramme) Prix de vente moyen au kilogramme des fromages AOP et non AOP en France 2015-2017
- Prix au kilogramme de l'emmental standard vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme d'emmental standard en France 2006-2017
- Prix au kilogramme du fromage de chèvre de type bûche vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2008 à 2017 (en euros)Prix d'un kilogramme de fromage de chèvre de type bûche en France 2008-2017
- Prix au kilogramme du roquefort standard vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2008 à 2014 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de roquefort standard en France 2008-2014
- Prix au kilogramme des fromages de type feta vendus en grandes et moyennes surfaces en France de 2008 à 2014 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de fromage de type feta en France 2008-2014
- Prix au kilogramme du camembert standard vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de camembert standard en France 2006-2017
- Prix au kilogramme du camembert de marque nationale vendu en moyennes et grandes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Prix d'un kilogramme de camembert de marque nationale en France 2007-2015
- Prix au kilogramme du camembert de marque de distributeurs vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Prix d'un kilogramme de camembert de marque de distributeurs en France 2007-2015
- La fabrication de yaourts, beurre, crèmes et desserts lactés
Les statistiques les plus importantes
- Volume de production de yaourts et desserts lactés en France en 2018, par type de produit (en milliers de tonnes) Quantités de yaourts et desserts lactés produites en France 2018
- Volume de fabrication de yaourts et laits fermentés en France en 2016, par type de produits (en tonnes)Production en volume de yaourts et laits fermentés par type en France 2016
- Volume de production de matières grasses en France en 2017, par type de produit (en tonnes)Volume de production de différentes matières grasses en France 2017
- Volume de fabrication de beurre en France en 2016, par type (en tonnes)Volume de fabrication de beurre par type en France 2016
- Volume de fabrication de beurre avec 82 pourcent de matière grasse (MG) en France de 2005 à 2016 (en milliers de tonnes)Production française de beurre avec 82 pourcent de MG en volume 2005-2016
- Volume de production des différents types de crèmes conditionnées en France en 2017 (en milliers de tonnes)Quantités de crèmes conditionnées produites en France 2017
- Volume de fabrication de desserts lactés frais, de conserve et thermisés en France en 2016, par type de produits (en tonnes)Volumes de desserts lactés frais, de conserve et thermisés fabriqués en France 2016
- Le prix des yaourts et du beurre
Les statistiques les plus importantes
- Prix au kilogramme du yaourt nature standard vendu en moyennes et grandes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de yaourt nature standard en France 2006-2017
- Prix au kilogramme du yaourt nature de marque nationale vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Prix d'un kilogramme de yaourt nature de marque nationale en France 2006-2016
- Prix au kilogramme du yaourt nature de marque de distributeurs vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2016 (en euros)Prix d'un kilogramme de yaourt nature de marque de distributeurs en France 2006-2016
- Prix au kilogramme du beurre plaquette « moyen » vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de beurre plaquette moyen en France 2006-2017
- Prix au kilogramme du beurre plaquette de marque nationale vendu en grandes et moyenne surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de beurre de marque nationale en France 2007-2015
- Prix au kilogramme du beurre plaquette de marque de distributeurs vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Prix d'un kilogramme de beurre de marque de distributeurs en France 2007-2015
- Les produits laitiers biologiques ou avec indication géographique
Les statistiques les plus importantes
- Produits laitiers bénéficiant d'une Indication Géographique (IG) en France en 2016, par type de produit* (en tonnes)Volume de produits laitiers avec une Indication Géographique par type en France 2016
- Fromages commercialisés bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2016, par type de lait (en tonnes)Volume de fromages AOP commercialisés par type de lait en France 2016
- Répartition du volume des fromages commercialisés avec Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2017, par technologie de productionRépartition des fromages AOP en volume selon la technologie en France 2017
- Prix de vente moyen des crèmes lactées avec ou sans Appellation d'Origine Protégée (AOP) en grandes et moyennes surfaces (GMS) et hard-discount en France en 2013 et 2016 (en euros par kilogramme)Coût au kilogramme des crèmes lactées AOP et non AOP en France 2013-2016
- Volume de fabrication de produits laitiers biologiques en France en 2016* (en tonnes)Produits laitiers bio : volume fabriqué en France 2016
- Volume de production de fromages biologiques par type de produit en France en 2016 (en tonnes)Production de fromages biologiques en volume par type en France 2016
Découvrir Statista
Besoin d'aide pour la recherche sur le portail Statista?
Tutoriels et premiers pas
Contenu supplémentaire: statistiques, thèmes et études
Statistiques
- Production française de produits laitiers 2014
- Utilisation du lait pour la fabrication de produits laitiers en France 2013
- Préférence entre le beurre doux et le beurre salé chez les Français 2016
- Consommation de beurre en kilogramme par habitant dans le monde 2013
- Affirmations associées aux produits de fromage lancés en Italie 2017
- Part des produits de fromages fondus lancés en Europe en 2017
- Nombre de produits de fromage lancés par compagnie en Allemagne 2017
- Part des fromages à pâtes dures et demi-dures lancés en Europe 2017
- Affirmations associées aux produits de fromage lancés en Espagne 2017
- Part des fromages à pâtes molles et demi-fermes lancés en Europe 2017
- Consommation quotidienne de fromage selon la tranche d'âge en France 2016
- Nombre de produits de fromage lancés par compagnie en Espagne 2017
- Affirmations associées aux produits de fromage lancés en France 2017
- Affirmations associées aux produits de fromage lancés Royaume-Uni 2017
- Nombre de produits de fromage lancés par compagnie au Royaume-Uni 2017
- Affirmations associées aux produits de fromage lancés en Allemagne 2017
- Les fromages de marque et l'avis des Français 2016
- Fréquence de consommation de fromage des jeunes Français 2016
- Préférences fromagères des jeunes français 2016
- Nombre de produits de fromage lancés par compagnie en France 2017
Statistiques à propos de: "Économie des produits laitiers"
- Volume de production de fromages au lait de vache par région en France en 2016* (en tonnes)
- Volume de production de fromages à pâte molle selon le type en France en 2017 (en tonnes)
- Volume de production de fromages à pâte molle au lait de vache selon le type de produit en France en 2016 (en tonnes)
- Volume de production de fromages à pâte pressée cuite selon le type en France en 2017 (en tonnes)
- Volume de production de fromages à pâte pressée non-cuite au lait de vache selon le type de produit en France en 2017 (en tonnes)
- Volume de production de fromages à pâte pressée cuite au lait de vache selon le type de produit en France en 2017 (en tonnes)
- Volume de production de fromages à pâte pressée non-cuite selon le type en France en 2018 (en tonnes)
- Volume de production de fromages frais, à pâte filée, à pâte persillée et de fromages fondus à partir de caillé frais en France en 2018 (en tonnes)
- Prix de vente moyen des fromages avec ou sans Appellation d'Origine Protégée (AOP) en grandes et moyennes surfaces (GMS) et hard-discount en France en 2015 et 2017 (en euros par kilogramme)
- Prix au kilogramme de l'emmental standard vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)
- Prix au kilogramme du fromage de chèvre de type bûche vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2008 à 2017 (en euros)
- Prix au kilogramme du roquefort standard vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2008 à 2014 (en euros)
- Prix au kilogramme des fromages de type feta vendus en grandes et moyennes surfaces en France de 2008 à 2014 (en euros)
- Prix au kilogramme du camembert standard vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)
- Prix au kilogramme du camembert de marque nationale vendu en moyennes et grandes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)
- Prix au kilogramme du camembert de marque de distributeurs vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)
- Volume de production de yaourts et desserts lactés en France en 2018, par type de produit (en milliers de tonnes)
- Volume de fabrication de yaourts et laits fermentés en France en 2016, par type de produits (en tonnes)
- Volume de production de matières grasses en France en 2017, par type de produit (en tonnes)
- Volume de fabrication de beurre en France en 2016, par type (en tonnes)
- Volume de fabrication de beurre avec 82 pourcent de matière grasse (MG) en France de 2005 à 2016 (en milliers de tonnes)
- Volume de production des différents types de crèmes conditionnées en France en 2017 (en milliers de tonnes)
- Volume de fabrication de desserts lactés frais, de conserve et thermisés en France en 2016, par type de produits (en tonnes)
- Prix au kilogramme du yaourt nature standard vendu en moyennes et grandes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)
- Prix au kilogramme du yaourt nature de marque nationale vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)
- Prix au kilogramme du yaourt nature de marque de distributeurs vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2016 (en euros)
- Prix au kilogramme du beurre plaquette « moyen » vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)
- Prix au kilogramme du beurre plaquette de marque nationale vendu en grandes et moyenne surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)
- Prix au kilogramme du beurre plaquette de marque de distributeurs vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)
- Produits laitiers bénéficiant d'une Indication Géographique (IG) en France en 2016, par type de produit* (en tonnes)
- Fromages commercialisés bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2016, par type de lait (en tonnes)
- Répartition du volume des fromages commercialisés avec Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2017, par technologie de production
- Prix de vente moyen des crèmes lactées avec ou sans Appellation d'Origine Protégée (AOP) en grandes et moyennes surfaces (GMS) et hard-discount en France en 2013 et 2016 (en euros par kilogramme)
- Volume de fabrication de produits laitiers biologiques en France en 2016* (en tonnes)
- Volume de production de fromages biologiques par type de produit en France en 2016 (en tonnes)
- Volume de production de laits conditionnés, de beurre, de fromages tous laits, de yaourts et laits fermentés, de poudre de lait écrémé et de desserts lactés frais en France en 2014 (en tonnes par année)
- Ventilation de l'utilisation du lait pour la fabrication de produits laitiers en France en 2015 (en équivalent de matière sèche utile du lait)*
- Préférez-vous plutôt le beurre doux ou le beurre salé ?
- Taux de consommation de beurre dans le monde en 2013 (en kilogramme par habitant)
- Parts des produits de fromage lancés en Italie en 2017, selon les affirmations associées
- Répartition du nombre de lancements de produits de fromage fondus lancés en Europe de l'Ouest en 2017, par pays
- Nombre de lancements de produits de fromage en Allemagne en 2017, par compagnie
- Répartition du nombre de lancements de produits de fromage à pâtes dures et demi-dures lancés en Europe de l'Ouest en 2017, par pays
- Part des produits de fromage lancés en Espagne en 2017, selon les affirmations associées
- Répartition du nombre de lancements de produits de fromage à pâtes molles et demi-fermes lancés en Europe de l'Ouest en 2017, par pays
- Part des jeunes consommant quotidiennement du fromage en France en 2016, par tranche d'âge
- Nombre de lancements de produits de fromage en Espagne en 2017, par compagnie
- Parts des lancements de produits de fromage en France en 2017, selon les affirmations associées
- Parts des lancements de produits de fromage au Royaume-Uni en 2017, selon les affirmations associées
- Nombre de lancements de produits de fromage au Royaume-Uni en 2017, par compagnie
- Parts des lancements de produits de fromage en Allemagne en 2017, selon les affirmations associées
- Êtes-vous d'accord avec les affirmations suivantes concernant les marques de fromage ?
- Fréquence de consommation de fromage des jeunes Français en 2016
- Préférence des jeunes Français en matière de fromage en 2016*
- Nombre de lancements de produits de fromage en France en 2017, selon la compagnie
Votre accès illimité à Statista pour 588 € / année seulement
Sujets apparentés
À propos de Statista
Statista propose des dossiers et des rapports sur plus de 170 industries. Prenez des décisions réfléchies et améliorez votre efficacité au travail grâce à Statista.
Internet & Télécommunications
- Internet mobile et applis
- Publicité et marketing
- Chiffres clés du e-commerce
- Moteurs de recherche et SEO
Commerce de Détail
- Alimentation et boissons
- Commerce international
- Mode et accessoires
- Sport et loisirs
Finance et Immobilier
- Assurances
- Banques et services financiers
- Immobilier, location et crédit-bail
- Marchés financiers
Voyages et Tourisme
- Agences de voyage
- Hébergement
- Restaurants
- Voyage de loisirs
Société
- Démographie
- Économie
- Éducation et sciences
- Politique et gouvernement
Transports et Logistique
- Aviation
- Transport ferroviaire
- Transport maritime et fluvial
- Véhicules et trafic routier
Garder la statistique sous .XLS
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Garder la statistique sous .PNG
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Garder la statistique en .PDF
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Afficher la source
En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des sources détaillées et des informations générales sur cette statistique.
Afficher les détails de la statistique
En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des informations générales et des informations sur la publication de cette statistique.
Mettre la statistique en favori
Dès que cette statistique sera mise à jour, nous vous en informerons immédiatement par e-mail.
Changer les options de statistiques
Vous ne pouvez utiliser cette fonction que depuis un Compte Premium.
Fonctionnalité réservée aux Comptes Professionnels
Cette fonctionnalité est uniquement accessible aux utilisateurs professionnels. Veuillez nous contacter pour obtenir plus d'informations sur nos Comptes Professionnels.
Compte Corporate
Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu et les publicités, pour fournir des fonctionnalités de médias sociaux et pour analyser le trafic sur notre site. Dans les paramètres de votre navigateur, vous pouvez le personnaliser ou le désactiver et supprimer les cookies déjà définis. Les détails peuvent être trouvés dans le "Aide" de votre navigateur (accessible via la touche F1). Des détails sur notre utilisation des données peuvent être trouvés dans notre politique de confidentialité.