Cépages utilisés dans la production de champagne en France 2017
Répartition de la surface viticole consacrée au champagne en France en 2017, par cépage
Ce graphique met en évidence la répartition de l'encépagement du champagne en France en 2017. Il en ressort que le seul cépage blanc présent, à savoir le Chardonnay, a représenté plus de 30 % de l'encépagement cette année-là en France.
Le saviez-vous ? La boisson alcoolisée préférée des Français en été est le vin rosé.
Répartition de la surface viticole consacrée au champagne en France en 2017, par cépage
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| Part de l'encépagement | |
|---|---|
| Pinot noir | 38% |
| Meunier | 31% |
| Chardonnay | 31% |
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