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Cépages utilisés dans la production de champagne en France 2017
Cépages utilisés dans la production de champagne en France 2017
Répartition de la surface viticole consacrée au champagne en France en 2017, par cépage
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
14 mai 2019
Ce graphique met en évidence la répartition de l'encépagement du champagne en France en 2017. Il en ressort que le seul cépage blanc présent, à savoir le Chardonnay, a représenté plus de 30 % de l'encépagement cette année-là en France.
Le saviez-vous ? La boisson alcoolisée préférée des Français en été est le vin rosé.
Répartition de la surface viticole consacrée au champagne en France en 2017, par cépage
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| Part de l'encépagement | |
|---|---|
| Pinot noir | 38% |
| Meunier | 31% |
| Chardonnay | 31% |
| Part de l'encépagement | |
|---|---|
| Pinot noir | 38% |
| Meunier | 31% |
| Chardonnay | 31% |
© Statista 2019
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par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
14 mai 2019
Ce graphique met en évidence la répartition de l'encépagement du champagne en France en 2017. Il en ressort que le seul cépage blanc présent, à savoir le Chardonnay, a représenté plus de 30 % de l'encépagement cette année-là en France.
Le saviez-vous ? La boisson alcoolisée préférée des Français en été est le vin rosé.
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- Date de publication
- Avril 2019
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2017
- Notes complémentaires
-
Cépage : type de plant de vigne.
Le Pinot noir est un cépage couleur rubis à jus blanc. Le meunier ou pinot meunier, est un cépage noir, à jus blanc également. Le Chardonnay est un cépage blanc.
L'encépagement correspond à la variété de vigne présente sur une surface donnée ; il s'exprime en hectares, ou en pourcentage par rapport à l'ensemble de la surface viticole.
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Cépage : type de plant de vigne.
Le Pinot noir est un cépage couleur rubis à jus blanc. Le meunier ou pinot meunier, est un cépage noir, à jus blanc également. Le Chardonnay est un cépage blanc.
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