Ce diagramme illustre l'évolution de la production de vin au niveau mondial entre 2000 et 2021. La production mondiale a fluctué durant cette période, atteignant son plus haut niveau en 2004 avec un volume de près de 300 millions d'hectolitres. Au contraire, la production 2017 de vin est historiquement faible et elle est due aux aléas climatiques enregistrés par les trois plus gros producteurs de vin du monde (France, Espagne et Italie).
Après une chute de la production mondiale de vin à cause de la crise du COVID-19 en 2019, la production a repris sa croissance à partir de 2020 et atteint 260 millions d'hectolitres en 2021.
Production de vin au niveau mondial entre 2000 et 2021
(en millions d'hectolitres)
Caractéristique
Production de vin en millions d'hectolitres
2021
260
2020
263
2019
258
2018
294
2017
248
2016
270
2015
276
2014
270
2013
292
2012
258
2011
268
2010
264
2009
273
2008
269
2007
268
2006
283
2005
278
2004
298
2003
264
2002
257
2001
265
2000
279
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* Les données entre 2000 et 2014 proviennent de la note de conjoncture de l'OIV de 2016. Les données entre 2014 et 2019 sont issues de la base de données de l'OIV.
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OIV. (mai 2, 2022). Production de vin au niveau mondial entre 2000 et 2021(en millions d'hectolitres) [Graphique]. In Statista. Retrieved septembre 27, 2022, from https://fr.statista.com/statistiques/577743/vin-volume-production-monde/
OIV. "Production de vin au niveau mondial entre 2000 et 2021(en millions d'hectolitres)." Tableau. mai 2, 2022. Statista. Accessed septembre 27, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/577743/vin-volume-production-monde/
OIV. (2022). Production de vin au niveau mondial entre 2000 et 2021(en millions d'hectolitres). Statista. Statista Sàrl. Accessed: septembre 27, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/577743/vin-volume-production-monde/
OIV. "Production De Vin Au Niveau Mondial Entre 2000 Et 2021(En Millions D'hectolitres)." Statista, Statista Sàrl, 2 mai 2022, https://fr.statista.com/statistiques/577743/vin-volume-production-monde/
OIV, Production de vin au niveau mondial entre 2000 et 2021(en millions d'hectolitres) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/577743/vin-volume-production-monde/ (last visited septembre 27, 2022)
