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Ce graphique met en évidence la répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2023, selon la finalité*. Il en ressort que plus de 35 % de la production de lait en volume servait à fabriquer du fromage.
Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2023, par finalité
(en équivalent matière sèche utile)
Caractéristique
Part du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers
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CNIEL. (juin 19, 2024). Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2023, par finalité (en équivalent matière sèche utile) [Graphique]. In Statista. Retrieved décembre 14, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/570301/distribution-volume-lait-utilise-pour-fabrication-produits-laitiers-par-finalite-france/
CNIEL. "Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2023, par finalité (en équivalent matière sèche utile)." Tableau. juin 19, 2024. Statista. Accessed décembre 14, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/570301/distribution-volume-lait-utilise-pour-fabrication-produits-laitiers-par-finalite-france/
CNIEL. (2024). Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2023, par finalité (en équivalent matière sèche utile). Statista. Statista S.A.R.L.. Accessed: décembre 14, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/570301/distribution-volume-lait-utilise-pour-fabrication-produits-laitiers-par-finalite-france/
CNIEL. "Répartition Du Lait Utilisé Pour La Fabrication De Produits Laitiers En France En 2023, Par Finalité (En équivalent Matière Sèche Utile)." Statista, Statista S.A.R.L., 19 juin 2024, https://fr.statista.com/statistiques/570301/distribution-volume-lait-utilise-pour-fabrication-produits-laitiers-par-finalite-france/
CNIEL, Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2023, par finalité (en équivalent matière sèche utile) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/570301/distribution-volume-lait-utilise-pour-fabrication-produits-laitiers-par-finalite-france/ (last visited décembre 14, 2024)
Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2023, par finalité (en équivalent matière sèche utile) [Graphique], CNIEL, juin 19, 2024. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/570301/distribution-volume-lait-utilise-pour-fabrication-produits-laitiers-par-finalite-france/
