- Biens de consommation›
- Alimentation et nutrition›
Lait : distribution du volume en M.S.U. par finalité en France 2015
Les Statistiques Premium présentent des données techniques par branche obtenues grâce à nos partenariats exclusifs et à des recherches avancées.
Pour profiter d'un accès illimité, un compte payant est requis.
Lait : distribution du volume en M.S.U. par finalité en France 2015
Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2015, par finalité (en équivalent matière sèche utile*)
Ce graphique met en évidence la répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2015, selon la finalité. Il en ressort que près de 35 % de la production de lait en volume servait à fabriquer du fromage.
Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2015, par finalité (en équivalent matière sèche utile*)
| Part du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| Part du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
Pour un accès illimité à la plateforme française, vous avez besoin d'un Compte Premium.
Accès complet à 1 million de statistiques
Sources comprises
Télécharger sous formats PNG, PDF, XLS
Pour un accès illimité à la plateforme française, vous avez besoin d'un Compte Premium.
Accès complet à 1 million de statistiques
Sources comprises
Télécharger sous formats PNG, PDF, XLS
© Statista 2019
Plus d'informations
Montrer la source
Nous vous remercions de bien vouloir patienter, cela peut prendre un moment.
Description
Source
Plus d'infos
- Afficher des informations sur les sources
- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Avril 2016
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2015
- Notes complémentaires
-
* matière sèche utile : M.S.U.
Les points de pourcentage manquants pour arriver à 100 % sont probablement dus à un arrondissement des valeurs. - Ouvrez cette statistique en...
Source
- Afficher des informations sur les sources
- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Avril 2016
Plus d'infos
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2015
- Notes complémentaires
-
* matière sèche utile : M.S.U.
Les points de pourcentage manquants pour arriver à 100 % sont probablement dus à un arrondissement des valeurs. - Ouvrez cette statistique en...
Statistiques complémentaires sur le thème
+Alimentation et nutrition
Évolution du prix d'un kilogramme de beurre plaquette moyen en France 2006-2017
+Alimentation et nutrition
Prix d'un kilogramme de fromage de chèvre de type bûche en France 2008-2017
+Alimentation et nutrition
Évolution du prix d'un kilogramme de yaourt nature standard en France 2006-2017
+Alimentation et nutrition
Évolution du prix d'un kilogramme de fromage de type feta en France 2008-2014
Accès limité aux statistiques standard.
Cette statistique n'est pas comprise dans votre compte.
- Accès immédiat à un million de statistiques
- Téléchargement sous XLS, PDF & PNG
- Sources détaillées
49 € / mois *
Totalité du contenu pour les entreprises.
Facture annuelle, souscription 12 mois min.
Statista m'a sauvé la mise à plusieurs reprises. Le site est simple à utiliser et le format des données permet de les intégrer facilement dans une présentation ou un rapport.Marlene Greenfield
Vice-présidente, Hearst Magazines
- La fabrication de fromages
- Volume de production de fromages au lait de vache par région en France en 2016* (en tonnes)Production de fromages au lait de vache par régions en volume en France 2016
- Volume de production de fromages à pâte molle selon le type en France en 2017 (en tonnes)Production de fromages à pâte molle selon le type en volume en France 2017
- Volume de production de fromages à pâte molle au lait de vache selon le type de produit en France en 2016 (en tonnes)Production de fromages à pâte molle de vache selon le type en volume en France 2016
- Volume de production de fromages à pâte pressée cuite selon le type en France en 2017 (en tonnes)Production de fromages à pâte pressée cuite en volume selon le type en France 2017
- Volume de production de fromages à pâte pressée non-cuite au lait de vache selon le type de produit en France en 2017 (en tonnes)Production de fromages à pâte pressée non-cuite de vache en volume en France 2017
- Volume de production de fromages à pâte pressée cuite au lait de vache selon le type de produit en France en 2017 (en tonnes)Production de fromages à pâte pressée cuite au lait de vache en volume en France 2017
- Volume de production de fromages à pâte pressée non-cuite selon le type en France en 2018 (en tonnes)Production de fromages à pâte pressée non-cuite en volume par type en France 2018
- Volume de production de fromages frais, à pâte filée, à pâte persillée et de fromages fondus à partir de caillé frais en France en 2018 (en tonnes)Production de fromages selon le type en volume en France 2018
- Le prix des fromages
- Prix de vente moyen des fromages avec ou sans Appellation d'Origine Protégée (AOP) en grandes et moyennes surfaces (GMS) et hard-discount en France en 2015 et 2017 (en euros par kilogramme) Prix de vente moyen au kilogramme des fromages AOP et non AOP en France 2015-2017
- Prix au kilogramme de l'emmental standard vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme d'emmental standard en France 2006-2017
- Prix au kilogramme du fromage de chèvre de type bûche vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2008 à 2017 (en euros)Prix d'un kilogramme de fromage de chèvre de type bûche en France 2008-2017
- Prix au kilogramme du roquefort standard vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2008 à 2014 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de roquefort standard en France 2008-2014
- Prix au kilogramme des fromages de type feta vendus en grandes et moyennes surfaces en France de 2008 à 2014 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de fromage de type feta en France 2008-2014
- Prix au kilogramme du camembert standard vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de camembert standard en France 2006-2017
- Prix au kilogramme du camembert de marque nationale vendu en moyennes et grandes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Prix d'un kilogramme de camembert de marque nationale en France 2007-2015
- Prix au kilogramme du camembert de marque de distributeurs vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Prix d'un kilogramme de camembert de marque de distributeurs en France 2007-2015
- La fabrication de yaourts, beurre, crèmes et desserts lactés
- Volume de production de yaourts et desserts lactés en France en 2018, par type de produit (en milliers de tonnes) Quantités de yaourts et desserts lactés produites en France 2018
- Volume de fabrication de yaourts et laits fermentés en France en 2016, par type de produits (en tonnes)Production en volume de yaourts et laits fermentés par type en France 2016
- Volume de production de matières grasses en France en 2017, par type de produit (en tonnes)Volume de production de différentes matières grasses en France 2017
- Volume de fabrication de beurre en France en 2016, par type (en tonnes)Volume de fabrication de beurre par type en France 2016
- Volume de fabrication de beurre avec 82 pourcent de matière grasse (MG) en France de 2005 à 2016 (en milliers de tonnes)Production française de beurre avec 82 pourcent de MG en volume 2005-2016
- Volume de production des différents types de crèmes conditionnées en France en 2017 (en milliers de tonnes)Quantités de crèmes conditionnées produites en France 2017
- Volume de fabrication de desserts lactés frais, de conserve et thermisés en France en 2016, par type de produits (en tonnes)Volumes de desserts lactés frais, de conserve et thermisés fabriqués en France 2016
- Le prix des yaourts et du beurre
- Prix au kilogramme du yaourt nature standard vendu en moyennes et grandes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de yaourt nature standard en France 2006-2017
- Prix au kilogramme du yaourt nature de marque nationale vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Prix d'un kilogramme de yaourt nature de marque nationale en France 2006-2016
- Prix au kilogramme du yaourt nature de marque de distributeurs vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2016 (en euros)Prix d'un kilogramme de yaourt nature de marque de distributeurs en France 2006-2016
- Prix au kilogramme du beurre plaquette « moyen » vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2006 à 2017 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de beurre plaquette moyen en France 2006-2017
- Prix au kilogramme du beurre plaquette de marque nationale vendu en grandes et moyenne surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Évolution du prix d'un kilogramme de beurre de marque nationale en France 2007-2015
- Prix au kilogramme du beurre plaquette de marque de distributeurs vendu en grandes et moyennes surfaces en France de 2007 à 2015 (en euros)Prix d'un kilogramme de beurre de marque de distributeurs en France 2007-2015
- Les produits laitiers biologiques ou avec indication géographique
- Produits laitiers bénéficiant d'une Indication Géographique (IG) en France en 2016, par type de produit* (en tonnes)Volume de produits laitiers avec une Indication Géographique par type en France 2016
- Fromages commercialisés bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2016, par type de lait (en tonnes)Volume de fromages AOP commercialisés par type de lait en France 2016
- Répartition du volume des fromages commercialisés avec Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2017, par technologie de productionRépartition des fromages AOP en volume selon la technologie en France 2017
- Prix de vente moyen des crèmes lactées avec ou sans Appellation d'Origine Protégée (AOP) en grandes et moyennes surfaces (GMS) et hard-discount en France en 2013 et 2016 (en euros par kilogramme)Coût au kilogramme des crèmes lactées AOP et non AOP en France 2013-2016
- Volume de fabrication de produits laitiers biologiques en France en 2016* (en tonnes)Produits laitiers bio : volume fabriqué en France 2016
- Volume de production de fromages biologiques par type de produit en France en 2016 (en tonnes)Production de fromages biologiques en volume par type en France 2016
- Produits laitiers : valeur des exportations françaises par type de produit 2015
- Nombre de fabricants de produits laitiers en Roumanie 2008-2016
- Part de marché des principales marques de produits laitiers en Allemagne 2017
- Part de marché des principales marques de produits laitiers en Italie 2017
- Part de marché des principales marques de produits laitiers en Espagne 2017
- Nombre de fabricants de produits laitiers au Royaume-Uni 2008-2016
- Part de marché des principales marques de produits laitiers au Royaume-Uni 2017
- Consommation de produits laitiers par les Réunionnais 2014
- Nombre de fabricants de produits laitiers en Irlande 2008-2016
- Production en volume de produits laitiers au lait de chèvre par type en France 2016
- Production en volume de produits laitiers au lait de brebis par type en France 2016
Statista propose des dossiers et des rapports sur plus de 170 industries. Prenez des décisions réfléchies et améliorez votre efficacité au travail grâce à Statista.
- Internet mobile et applis
- Publicité et marketing
- Chiffres clés du e-commerce
- Moteurs de recherche et SEO
- Alimentation et boissons
- Commerce international
- Mode et accessoires
- Sport et loisirs
- Assurances
- Banques et services financiers
- Immobilier, location et crédit-bail
- Marchés financiers
- Agences de voyage
- Hébergement
- Restaurants
- Voyage de loisirs
- Démographie
- Économie
- Éducation et sciences
- Politique et gouvernement
- Aviation
- Transport ferroviaire
- Transport maritime et fluvial
- Véhicules et trafic routier
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des sources détaillées et des informations générales sur cette statistique.
En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des informations générales et des informations sur la publication de cette statistique.
Dès que cette statistique sera mise à jour, nous vous en informerons immédiatement par e-mail.
...and make my research life easier.
Vous ne pouvez utiliser cette fonction que depuis un Compte Premium.
Cette fonctionnalité est uniquement accessible aux utilisateurs professionnels. Veuillez nous contacter pour obtenir plus d'informations sur nos Comptes Professionnels.
Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu et les publicités, pour fournir des fonctionnalités de médias sociaux et pour analyser le trafic sur notre site. Dans les paramètres de votre navigateur, vous pouvez le personnaliser ou le désactiver et supprimer les cookies déjà définis. Les détails peuvent être trouvés dans le "Aide" de votre navigateur (accessible via la touche F1). Des détails sur notre utilisation des données peuvent être trouvés dans notre politique de confidentialité.