
Évolution de l'usage d'épices dans les lancements de produits à l'international 2016
Cette statistique présente l'évolution de l'incorporation d'épices dans les lancements de nouveaux produits à travers le monde en 2016, selon le type d'épices. On constate que l'utilisation de safran a connu une hausse de plus de 30 % dans les nouveaux produits lancés cette année-là.