Cette statistique met en évidence la part de marché des trois principaux acteurs du secteur de la viennoiserie industrielle en France en 2014. L'année en question, on peut y voir que Brioche Pasquier avait dépassé les 30 % de part de ce marché, prenant la tête du classement.
Parts de marché des acteurs de la viennoiserie industrielle française en 2014
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Statistiques à propos de: L'industrie de la restauration collective en France
Chiffres clés
7
- Premium Statistique Chiffres d'affaires de la restauration collective en France 2014-2015
- Premium Statistique Nombre d'établissements restaurants collectives selon l'effectif en France 2015
- Premium Statistique Chiffre d'affaires des acteurs de la restauration collective en France 2016
- Premium Statistique Leaders de la restauration collective selon le nombre de repas servis en France 2016
- Basic Statistique Indice des prix à la consommation des cantines en France 2021-2022
- Premium Statistique Part des restaurants ayant intégré des produits frais biologiques en France 2019
- Premium Statistique Restauration collective : taux de sous-traitance sur le marché mondial par pays 2014
Elior
8
- Premium Statistique Chiffre d'affaires par marché du groupe Elior dans le monde 2015-2018
- Premium Statistique Résultat opérationnel courant du groupe Elior dans le monde 2012-2018
- Premium Statistique Répartition de l'effectif du groupe Elior par pays dans le monde 2018
- Premium Statistique Nombre de restaurants et points de vente du groupe Elior dans le monde 2012-2018
- Premium Statistique Nombre de points de vente par infrastructure du groupe Elior dans le monde 2012-2018
- Premium Statistique Chiffre d'affaires du groupe Elior en France 2012-2018
- Premium Statistique Elior : chiffre d'affaires de la restauration collective en France 2012-2018
- Premium Statistique Part du chiffre d'affaires de la restauration collective de Elior par zone 2013-2016
Sodexo
6
- Premium Statistique Chiffre d'affaires consolidé de Sodexo dans le monde 2010-2018
- Premium Statistique Revenu des services sur site de Sodexo par segment d'activité dans le monde 2017-2018
- Premium Statistique Part du chiffre d'affaires du service sur site de Sodexo par segment Monde 2017-2018
- Basic Statistique Résultat net part du groupe Sodexo dans le monde 2010-2018
- Premium Statistique Effectifs de Sodexo dans le monde 2010-2022
- Premium Statistique Nombre de collaborateurs de Sodexo par secteur d'activité dans le monde 2017-2018
Habitudes alimentaires dans les infrastructures liées à la restauration collective
6
- Premium Statistique Part des établissements proposant des produits bio dans leurs menus en France 2016
- Premium Statistique Proposition de plats entièrement bio dans la restauration collective en France 2017
- Premium Statistique Part des établissements proposant des produits bio frais par type en France 2017
- Basic Statistique Types de produits biologiques achetés en restauration collective en France 2016-2018
- Basic Statistique Produits biologiques en restauration collective : avis du personnel en France 2017
- Premium Statistique Raisons évoquées par les établissements qui ne proposent pas de bio en France 2017
Restauration collective dans les universités
8
- Premium Statistique Prix moyen d'une formule dans les restaurations CROUS par ville en France 2018
- Premium Statistique Fréquentation des restaurants CROUS par les étudiants par CSP des parents France 2016
- Premium Statistique Fréquentation de la restauration CROUS chez les étudiants par filière en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation des restaurants CROUS chez les étudiants par niveau d'étude France 2016
- Premium Statistique Fréquentation de la restauration CROUS chez les étudiants selon l'âge en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation étudiante des restaurants CROUS par revenu des parents en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation étudiante des restaurants CROUS par type de logement en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation étudiantes des restaurants CROUS par ville des études en France 2016
Autres statistiques connexes
18
- Chiffre d'affaires des quatre premiers boulangers industriels en France 2014
- Volume de consommation en panification croustillante et moelleuse France 2014
- Ventilation du chiffre d'affaires de la panèterie par segment en France 2015
- Consommation de pain de mie en Europe 2014
- Nombre d'infrastructures céréalières françaises 2013
- Volume de pain consommé par jour en France 2000-2015
- Part de consommatrices quotidiennes de produits de boulangerie en Europe 2015-2016
- Production de la biscuiterie et de la biscotterie en volume en France 2014
- Snacks les plus communément consommés en Amérique du Nord 2014
- Production de produits céréaliers par circuit de distribution en France 2015
- Occasions de snacking par semaine en France 2016
- Importance de consommer de quoi grignoter sainement dans le monde 2014
- Justifications avouées de consommation d'un en-cas par régions dans le monde 2014
- Consommation d'aliments pauvres en glucides par régions dans le monde 2016
- Canaux de distribution préférés d'en-cas par régions dans le monde 2014
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Capital. (octobre 23, 2015). Parts de marché des acteurs de la viennoiserie industrielle française en 2014 [Graphique]. In Statista. Retrieved mars 27, 2023, from https://fr.statista.com/statistiques/654939/parts-de-marche-des-acteurs-de-la-viennoiserie-industrielle-france/
Capital. "Parts de marché des acteurs de la viennoiserie industrielle française en 2014." Tableau. octobre 23, 2015. Statista. Accessed mars 27, 2023. https://fr.statista.com/statistiques/654939/parts-de-marche-des-acteurs-de-la-viennoiserie-industrielle-france/
Capital. (2015). Parts de marché des acteurs de la viennoiserie industrielle française en 2014. Statista. Statista Sàrl. Accessed: mars 27, 2023. https://fr.statista.com/statistiques/654939/parts-de-marche-des-acteurs-de-la-viennoiserie-industrielle-france/
Capital. "Parts De Marché Des Acteurs De La Viennoiserie Industrielle Française En 2014." Statista, Statista Sàrl, 23 oct. 2015, https://fr.statista.com/statistiques/654939/parts-de-marche-des-acteurs-de-la-viennoiserie-industrielle-france/
Capital, Parts de marché des acteurs de la viennoiserie industrielle française en 2014 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/654939/parts-de-marche-des-acteurs-de-la-viennoiserie-industrielle-france/ (last visited mars 27, 2023)
Parts de marché des acteurs de la viennoiserie industrielle française en 2014 [Graphique], Capital, octobre 23, 2015. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/654939/parts-de-marche-des-acteurs-de-la-viennoiserie-industrielle-france/