Ce graphique montre le nombre d'éleveurs agricoles de champignons de couche frais en France. On comptait 56 producteurs de champignons de couche en 2017.
Nombre de producteurs agricoles de champignons de couche en France de 2011 à 2017
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FranceAgriMer. "Nombre de producteurs agricoles de champignons de couche en France de 2011 à 2017." Tableau. février 12, 2019. Statista. Accessed janvier 26, 2021. https://fr.statista.com/statistiques/653858/nombre-d-eleveurs-champignons-de-couche-france/
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FranceAgriMer, Nombre de producteurs agricoles de champignons de couche en France de 2011 à 2017 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/653858/nombre-d-eleveurs-champignons-de-couche-france/ (last visited janvier 26, 2021)