Ventes en volume de gâteaux par type en France 2015

Ce graphique illustre la répartition des ventes de gâteaux en volume en France durant l'année 2015, par catégorie de produits. Les madeleines et cakelets représentaient plus de 30 % des ventes de gâteaux en volume.

Distribution des ventes de gâteaux en volume en France en 2015, par catégorie de produits

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Source

Date de publication

Juillet 2016

Région

France

Période d’enquête

2015

Notes complémentaires

La source précise : « total des ventes France des entreprises du secteur = fabrications – exportations + importations (d’après enquête auprès des adhérents et non adhérents) »

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