Raisons limitant les Français dans leur consommation d'algues 2013

Ce graphique illustre les principaux freins à la consommation de produits à base d'algues alimentaires en France en 2013. On constate que pour près de 40 % de répondants, la méconnaissance des produits étaient une raison de ne pas en consommer.

Principaux freins évoqués par les Français limitant leur consommation d'algues alimentaires en 2013

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Source

Date de publication

Septembre 2014

Région

France

Période d’enquête

été 2013

Nombre de personnes interrogées

825 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Type d’entretien

Enquête en face à face

Notes complémentaires

La source ajoute l'information suivante : « Six raisons étaient proposées en plus d’une réponse « autres », permettant une certaine liberté dans les réponses. Les participants pouvaient donner au maximum deux réponses. »

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