
Répartition du volume des charcuteries et salaisons vendus sous SIQO en France 2015
Ce graphique indique la répartition du volume des charcuteries et salaisons commercialisés sous signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) en France en 2015. Le saucisson et saucisses cuits ou fumés représentaient plus de 30 % des produits sous SIQO pour cette catégorie.