Répartition du volume des charcuteries et salaisons vendus sous SIQO en France 2015

Répartition du volume des charcuteries et salaisons commercialisés sous signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) en France en 2015, par type de produits

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Sources

Date de publication

Décembre 2016

Région

France

Période d’enquête

2015

Notes complémentaires

Les signes d'identification de la qualité et de l'origine sont les suivants :
- Appellation d'Origine Protégée (AOP) et Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
- Indication géographique protégée (IGP)
- Spécialité traditionnelle garantie
- Agriculture Biologique (AB)
- Label Rouge

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