
Marché d'édulcorants en valeur par catégorie dans le monde 2016
Le marché de la stevia devrait cependant gagner d'importance dans les années à venir : pour l'année 2017, ce marché devrait atteindre une valeur de près de 580 millions de dollars.
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Totalité du contenu pour les entreprises.
La production des matières premières : cacao, sucre et lait
La production de chocolat et produits chocolatés
La consommation de chocolat et produits chocolatés
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