Restauration : nombre de références bio proposées par Elior dans le monde 2013-2016

Cette statistique présente le nombre de références alimentaires issues de l'agriculture biologique proposées par Elior entre les années 2013 à 2016. Par le biais des documents officiels mis à disposition sur le site de l'entreprise, on remarque le nombre de ces références alimentaires n'a cessé d'augmenter au fil des années passant ainsi de 867 en 2013 à 2.869 de références trois ans plus tard. En effet, l'entreprise s'engage depuis plusieurs années a proposé davantage d'aliments sains à ses clients, avec un objectif de 100 % en 2025.