Restauration : nombre de références bio proposées par Elior dans le monde 2013-2016

Cette statistique présente le nombre de références alimentaires issues de l'agriculture biologique proposées par Elior entre les années 2013 à 2016. Par le biais des documents officiels mis à disposition sur le site de l'entreprise, on remarque le nombre de ces références alimentaires n'a cessé d'augmenter au fil des années passant ainsi de 867 en 2013 à 2.869 de références trois ans plus tard. En effet, l'entreprise s'engage depuis plusieurs années a proposé davantage d'aliments sains à ses clients, avec un objectif de 100 % en 2025.

Nombre de références alimentaires issues de l'agriculture biologique proposées par le groupe Elior et ses établissements partenaires dans le monde entre 2013 et 2016

Nombre de références bio
20162.869
20152.597
20142.600
2013862
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Source

Date de publication

Janvier 2019

Région

Monde

Période d’enquête

2013 - 2016

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