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Principaux pays de pêche de capture dans le monde 2013-2014
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Principaux pays de pêche de capture dans le monde 2013-2014
Classement des dix pays principaux de pêche de capture dans le monde en 2013 et 2014 (en tonnes métriques)*

Pêche dans le monde
La pêche remonte à des milliers d'années avant l'époque moderne. La pêche convenait bien au style de vie des chasseurs-cueilleurs qui s'adonnaient à cette activité lorsqu'ils rencontraient un point d'eau. Les anciens outils de pêche étaient la lance, la tige, le filet ou simplement les mains. Depuis lors, les techniques de pêche ont largement évolué et l'on peut observer de nombreuses différentes techniques, tant traditionnelles que modernes, à l'oeuvre dans le monde d'aujourd'hui.
La production mondiale de poissons augmente chaque année, certainement pour répondre à la demande d'une population mondiale en augmentation. La demande pour le poisson frais est très élevée, mais les moyens de consommations sont très nombreux, notamment surgelé, en boîte et fumé et certaines utilisations non-alimentaires, comme par exemple la nourriture pour les poissons, l'huile de poisson ou son utilisation sous la forme d'engrais.
Avec l'importance de la demande, la surpêche devient un problème de plus en plus important. On parle de surpêche lorsque les populations de poissons atteignent un niveau de rareté inacceptable à cause des activités humaines de pêche. Ceci peut être désastreux pour les espèces de poissons ainsi que pour les communautés côtières dépendantes de la pêche, sans parler de ses effets sur l'écosystème marin. Alors que des critiques s'élèvent à propos du goût et de la qualité des poissons d'élevage, cette option pourrait peut-être être mieux adaptée aux consommateurs de poisson qui se préoccupent de l'environnement.
Classement des dix pays principaux de pêche de capture dans le monde en 2013 et 2014 (en tonnes métriques)*
2013 | 2014 | |
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Pêche dans le monde
La pêche remonte à des milliers d'années avant l'époque moderne. La pêche convenait bien au style de vie des chasseurs-cueilleurs qui s'adonnaient à cette activité lorsqu'ils rencontraient un point d'eau. Les anciens outils de pêche étaient la lance, la tige, le filet ou simplement les mains. Depuis lors, les techniques de pêche ont largement évolué et l'on peut observer de nombreuses différentes techniques, tant traditionnelles que modernes, à l'oeuvre dans le monde d'aujourd'hui.
La production mondiale de poissons augmente chaque année, certainement pour répondre à la demande d'une population mondiale en augmentation. La demande pour le poisson frais est très élevée, mais les moyens de consommations sont très nombreux, notamment surgelé, en boîte et fumé et certaines utilisations non-alimentaires, comme par exemple la nourriture pour les poissons, l'huile de poisson ou son utilisation sous la forme d'engrais.
Avec l'importance de la demande, la surpêche devient un problème de plus en plus important. On parle de surpêche lorsque les populations de poissons atteignent un niveau de rareté inacceptable à cause des activités humaines de pêche. Ceci peut être désastreux pour les espèces de poissons ainsi que pour les communautés côtières dépendantes de la pêche, sans parler de ses effets sur l'écosystème marin. Alors que des critiques s'élèvent à propos du goût et de la qualité des poissons d'élevage, cette option pourrait peut-être être mieux adaptée aux consommateurs de poisson qui se préoccupent de l'environnement.
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- Date de publication
- Avril 2016
- Région
- Myanmar, Chine, Inde, Indonésie, Japon, Pérou, Philippines, Russie, Viêt Nam, États-Unis
- Période d’enquête
- 2013 - 2014
- Notes complémentaires
- * La source ajoute les informations suivantes : « Poissons, crustacés, mollusques, etc. Captures par principaux producteurs en 2014 . » « Ces pays ou zones sont ceux dont les captures ont été de 200.000 tonnes ou plus en 2014. » L'aquaculture n'est pas incluse.
Source
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- Date de publication
- Avril 2016
Plus d'infos
- Région
- Myanmar, Chine, Inde, Indonésie, Japon, Pérou, Philippines, Russie, Viêt Nam, États-Unis
- Période d’enquête
- 2013 - 2014
- Notes complémentaires
- * La source ajoute les informations suivantes : « Poissons, crustacés, mollusques, etc. Captures par principaux producteurs en 2014 . » « Ces pays ou zones sont ceux dont les captures ont été de 200.000 tonnes ou plus en 2014. » L'aquaculture n'est pas incluse.
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