Principaux pays de pêche de capture dans le monde 2013-2014
La statistique présente les principaux pays de pêche du monde en 2013 et 2014, reposant sur les données de capture, en tonnes métriques. On peut y lire que l'Indonésie a pêché près de 6,4 millions de tonnes métriques de poisson au cours de l'année 2014.
Pêche dans le monde
La pêche remonte à des milliers d'années avant l'époque moderne. La pêche convenait bien au style de vie des chasseurs-cueilleurs qui s'adonnaient à cette activité lorsqu'ils rencontraient un point d'eau. Les anciens outils de pêche étaient la lance, la tige, le filet ou simplement les mains. Depuis lors, les techniques de pêche ont largement évolué et l'on peut observer de nombreuses différentes techniques, tant traditionnelles que modernes, à l'oeuvre dans le monde d'aujourd'hui.
La production mondiale de poissons augmente chaque année, certainement pour répondre à la demande d'une population mondiale en augmentation. La demande pour le poisson frais est très élevée, mais les moyens de consommations sont très nombreux, notamment surgelé, en boîte et fumé et certaines utilisations non-alimentaires, comme par exemple la nourriture pour les poissons, l'huile de poisson ou son utilisation sous la forme d'engrais.
Avec l'importance de la demande, la surpêche devient un problème de plus en plus important. On parle de surpêche lorsque les populations de poissons atteignent un niveau de rareté inacceptable à cause des activités humaines de pêche. Ceci peut être désastreux pour les espèces de poissons ainsi que pour les communautés côtières dépendantes de la pêche, sans parler de ses effets sur l'écosystème marin. Alors que des critiques s'élèvent à propos du goût et de la qualité des poissons d'élevage, cette option pourrait peut-être être mieux adaptée aux consommateurs de poisson qui se préoccupent de l'environnement.
Pêche dans le monde
La pêche remonte à des milliers d'années avant l'époque moderne. La pêche convenait bien au style de vie des chasseurs-cueilleurs qui s'adonnaient à cette activité lorsqu'ils rencontraient un point d'eau. Les anciens outils de pêche étaient la lance, la tige, le filet ou simplement les mains. Depuis lors, les techniques de pêche ont largement évolué et l'on peut observer de nombreuses différentes techniques, tant traditionnelles que modernes, à l'oeuvre dans le monde d'aujourd'hui.
La production mondiale de poissons augmente chaque année, certainement pour répondre à la demande d'une population mondiale en augmentation. La demande pour le poisson frais est très élevée, mais les moyens de consommations sont très nombreux, notamment surgelé, en boîte et fumé et certaines utilisations non-alimentaires, comme par exemple la nourriture pour les poissons, l'huile de poisson ou son utilisation sous la forme d'engrais.
Avec l'importance de la demande, la surpêche devient un problème de plus en plus important. On parle de surpêche lorsque les populations de poissons atteignent un niveau de rareté inacceptable à cause des activités humaines de pêche. Ceci peut être désastreux pour les espèces de poissons ainsi que pour les communautés côtières dépendantes de la pêche, sans parler de ses effets sur l'écosystème marin. Alors que des critiques s'élèvent à propos du goût et de la qualité des poissons d'élevage, cette option pourrait peut-être être mieux adaptée aux consommateurs de poisson qui se préoccupent de l'environnement.
