Pays importateurs de farine de blé et de produits de blé dans le Monde 2023-2024
Cette statistique présente des dix principaux pays importateurs de blé, farine de blé et de produits de blé en 2023/2024. Au cours de la campagne de commercialisation 2023/2024, la Russie était le premier exportateur mondial de blé, de farine et de produits à base de blé. La Russie a exporté environ 51 millions de tonnes métriques cette année-là. L'Union européenne arrivait en deuxième position, avec 36,5 millions de tonnes métriques d'exportations.
Blé
Le blé est l'une des céréales les plus produites dans le monde et se place à la proue du marché des céréales avec le maïs et le riz, en termes de production et de ventes. Le blé est une marchandise de commerce importante, grâce à sa durabilité, sa longévité et son utilisation sous forme de farine. Les importations et les exportations de blé et de produits de blé sont une activité commerciale internationale complexe.
En qualité de chef de file des importateurs mondiaux de blé, l'Égypte exerce un pouvoir significatif sur le marché des importations - exportations. Le blé égyptien n'est pas suffisamment riche en gluten pour produire du pain, un élément principal du régime égyptien. Les stocks locaux sont mélangés à de la farine importée, afin d'obtenir une farine acceptable. Ce pays espère diminuer sa dépendance envers les importations de blé dans les années à venir.
Les États-Unis sont l'un des premiers exportateurs mondiaux de blé. En tant qu'industrie, les importations et exportations de blé à grande échelle ont réellement décollé à la suite de l'immigration des Européens vers les Amériques. Les grandes prairies non-habitées ont offert un environnement idéal pour l'établissement de grandes fermes commerciales à grande échelle, capables de produire des céréales à un niveau inimaginable pour les petites cultures d'Europe. Les grandes plaines américaines, comprenant les états situés dans le Middle West, tels que l'Oklahoma, le Kansas et les Dakotas, entre autres, sont connues sous le nom de « grenier du monde » ou « ceinture céréalière de l'Amérique », compte tenu de la forte production de cultures céréalières dans cette région.
