Chocolat : répartition des produits vendus aux professionnels en France 2014

Ce graphique montre la répartition des ventes de chocolat en tant qu'ingrédient aux professionnels en France en 2014, par type de produits. Il apparait que les ventes de chocolat de couverture représentaient près de 90 % des ventes totales.

Classement des ventes de chocolat aux professionnels en France en 2014, par type de produits*

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Sources

Date de publication

Octobre 2015

Région

France

Période d’enquête

2014

Notes complémentaires

* La source ne précise pas s'il s'agit de la part du volume ou de la valeur des ventes

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