Restauration : chiffre d'affaires par catégorie France 2012

Ceci est une statistique sur la répartition du chiffre d'affaires de la restauration en France en 2012, par catégorie. On peut observer que les burgers représentaient 45,6 % du chiffre d'affaires total, contre 2 % pour les sushis.

Répartition du chiffre d'affaires de la restauration en France en 2012, par catégorie

Caractéristique	Part du chiffre d'affaires
Burgers	45,6%
Autres	15,3%
Grill, viandes	11,4%
Boulangeries, pâtisseries	9,2%
Sandwichs, salades	6,2%
Brasseries, bistros	4,4%
Pizzas	3,1%
Cafétérias, selfservices	2,8%
Sushis	2%

Statistique en cours de chargement...

Téléchargement

Source

Afficher les sources de données détaillées ?

S'inscrire gratuitement

Déjà membre ?

Se connecter

Sources

Date de publication

Février 2014

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

2012

Ouvrez cette statistique en...

Anglais

Formats de citation

Statistiques complémentaires sur le thème

Restaurants

Nombre de restaurants McDonald's en France 2011-2021

Restaurants

Nombre de McDonald's par ville de France 2021

Montant des ventes totales hors taxes sous enseigne de McDonald's en France entre 1991 et 2019 (en milliards d'euros)

Restaurants

Ventes totales hors taxes sous enseigne de McDonald's en France 1991-2019

Classement des villes avec la plus forte présence de kiosque à Kebab en France en 2017

Restaurants

Classement des villes françaises où se situent de kiosque à Kebab 2017

Votre accès illimité à Statista pour $588 USD / année seulement

Compte Standard

Apprenez à connaître Statista

Accès limité aux statistiques standard.

Starter Account

Pour approfondir

Accès immédiat à un million de statistiques
Téléchargement sous XLS, PDF & PNG
Sources détaillées

$69 USD $49 USD / mois *

in the first 12 months

Professional Account

Accès complet

Totalité du contenu pour les entreprises.

* Les prix ne comprennent pas la TVA.
Le Starter Account est établi pour une durée
minimale de 12 mois et l'abonnement
sera renouvelé au prix catalogue normal après
la première année du contrat.