Indice des prix des pâtes alimentaires et du couscous en France 2020-2022

Indice des prix à la consommation (IPC) des pâtes alimentaires et du couscous en France de mars 2020 à mars 2022, par mois

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Source

Date de publication

Avril 2022

Région

France

Période d’enquête

Mars 2020 - Mars 2022

Notes complémentaires

L'indice des prix à la consommation (IPC) est l'instrument de mesure de l'inflation. Il permet d'estimer, entre deux périodes données, la variation moyenne des prix des produits consommés par les ménages.

Il est basé sur l'observation d'un panier fixe de biens et services, actualisé chaque année. Chaque produit est pondéré, dans l'indice global, proportionnellement à son poids dans la dépense de consommation des ménages.

L'IPC englobe ici dans un même temps les pâtes alimentaires et le couscous car ce sont tous les deux des aliments produits à base de blé et sont donc étiquettés sous la nomenclature 01.1.1.6.

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