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Sources

Date de publication

Mai 2019

Région

France

Période d’enquête

17 - 18 avril 2019

Nombre de personnes interrogées

1.057 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Type d’entretien

Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)

Notes complémentaires

* Trois réponses possibles - Total supérieur à 100 %

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Statistiques à propos de: " L'industrie de la restauration collective en France "

Statistiques à propos de: L'industrie de la restauration collective en France

Chiffres clés

7

Elior

8

Sodexo

6

Habitudes alimentaires dans les infrastructures liées à la restauration collective

6

Restauration collective dans les universités

8

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