Production de fruits, légumes et pommes de terres en France

Cette statistique décrit l'évolution du volume de la production de fruits, légumes et pommes de terre en France entre 2014 et 2018. D'après la source, le volume de la production française de fruits, légumes et pommes de terre a diminué de près de 6 % entre 2014 et 2015.

Ce sujet vous intéresse ? Découvrez aussi la structure du marché des fruits et légumes en France.

Taux d'évolution annuelle du volume de production de fruits, légumes et pommes de terre en France entre 2014 et 2018

Caractéristique	Évolution en volume de la production
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Date de publication

Décembre 2018

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Région

France

Période d’enquête

2014 - 2018

Notes complémentaires

Les données des années 2014 à 2017 sont issues des rapports précédents de cette étude.

La branche agricole est le regroupement de toutes les unités d’activité économique qui exercent les activités suivantes : culture de végétaux (y compris maraîchage et horticulture), élevage d’animaux, activités de travaux agricoles à façon, chasse et activités annexes. Outre les exploitations agricoles, les unités caractéristiques de la branche comprennent les groupements de producteurs (coopératives) produisant du vin et de l’huile d’olive et les unités spécialisées qui fournissent des machines, du matériel et du personnel pour l’exécution de travaux agricoles à façon.
Travaux agricoles à façon : exécutés sans fournir la matière première.

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