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Voici la répartition des fabricants français de gâteaux et biscuits en France en 2016, par taille d'entreprise. Les petites et moyennes entreprises (PME) représentaient plus de 50 % des entreprises du secteur.
Distribution des entreprises du secteur des biscuits et gâteaux en France en 2016, par taille d'entreprise
Part des entreprises
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L’Alliance 7. (septembre 15, 2017). Distribution des entreprises du secteur des biscuits et gâteaux en France en 2016, par taille d'entreprise [Graphique]. In Statista. Retrieved août 07, 2020, from https://fr.statista.com/statistiques/643171/distribution-entreprises-biscuits-gateaux-par-taille-entreprise-france/
L’Alliance 7. "Distribution des entreprises du secteur des biscuits et gâteaux en France en 2016, par taille d'entreprise." Tableau. septembre 15, 2017. Statista. Accessed août 07, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/643171/distribution-entreprises-biscuits-gateaux-par-taille-entreprise-france/
L’Alliance 7. (2017). Distribution des entreprises du secteur des biscuits et gâteaux en France en 2016, par taille d'entreprise. Statista. Statista Sàrl. Accessed: août 07, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/643171/distribution-entreprises-biscuits-gateaux-par-taille-entreprise-france/
L’Alliance 7. "Distribution Des Entreprises Du Secteur Des Biscuits Et Gâteaux En France En 2016, Par Taille D'entreprise." Statista, Statista Sàrl, 15 sept. 2017, https://fr.statista.com/statistiques/643171/distribution-entreprises-biscuits-gateaux-par-taille-entreprise-france/
L’Alliance 7, Distribution des entreprises du secteur des biscuits et gâteaux en France en 2016, par taille d'entreprise Statista, https://fr.statista.com/statistiques/643171/distribution-entreprises-biscuits-gateaux-par-taille-entreprise-france/ (last visited août 07, 2020)
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