Part des ventes au détail d'en-cas par type aux États-Unis 2015
Les ventes totales de cette catégorie ont considérablement augmenté entre 2005 et 2010 et devraient atteindre 47,5 milliards de dollars américains en 2015. Les ventes de chips et de croustilles de mais, ainsi que les gâteaux apéritifs comptabilisaient plus de la moitié des ventes totales.
Les en-cas salés ont compté pour une part des ventes en dollars de 25,1 % aux États-Unis.
Cette statistique présente la part des ventes en dollars de la vente au détail d'en-cas aux États-Unis pour les 52 semaines se terminant au 27 juin 2015, par type. L'industrie de l'alimentation aux États-Unis a profité d'une demande croissante dans le domaine des en-cas au cours de la dernière décennie. Les en-cas salés ont compté pour une part des ventes en dollars de 25,1 % aux États-Unis.