• Légumes : prix au kilogramme par type France 2018

Ce graphique présente le prix moyen d'un kilogramme de légumes en France en 2018, par type de légume. On peut y observer que les haricots vers étaient le produit le plus cher dans le panier de légumes, suivis par le poivron et l'aubergine. Un kilogramme d'haricots verts coûtaient 4,3 euros en 2018.

Prix moyen d'un kilogramme de légumes en France en 2018, par type de légume (en euros)

Caractéristique	Prix moyen au kilogramme en euros
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Date de publication

Août 2018

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

été 2018

Nombre de personnes interrogées

138 magasins

Notes complémentaires

- L’enquête a été réalisée sur deux périodes, du 4 au 10 juin 2018 puis du 2 au 8 juillet 2018 dans 138 magasins auprès de 54 « veilleurs consommation » sur 33 départements.

- Les relevés portent sur les prix des 8 fruits et 8 légumes, issus de l’agriculture conventionnelle et de l’agriculture biologique,

- Légumes: aubergine (longue), carotte (nantaise), courgette (longue), harico vert, poivron (vert), pomme de terre (Bintje), tomate (grappe), salade (laitue).

- Pour avoir plus d'informations sur la méthodologie, vous pouvez consulter la deuxième page du document.