Dépenses alimentaires par circuit en région lyonnaise 1980-2016
Cette statistique illustre la distribution des dépenses en produits alimentaires en région lyonnaise de 1980 à 2016, par type de circuit. En 1980, les grandes surfaces et les petits commerces représentaient respectivement 42 % de des dépenses en produits alimentaires. En 2016, les petits commerces représentaient 17,7 % de ces dépenses.
