Dépenses alimentaires par circuit en région lyonnaise 1980-2016

Cette statistique illustre la distribution des dépenses en produits alimentaires en région lyonnaise de 1980 à 2016, par type de circuit. En 1980, les grandes surfaces et les petits commerces représentaient respectivement 42 % de des dépenses en produits alimentaires. En 2016, les petits commerces représentaient 17,7 % de ces dépenses.

Distribution des dépenses en produits alimentaires en région lyonnaise entre 1980 et 2016, par circuit de distribution

Grandes surfacesPetits commercesCommerces non sédentaires
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Source

Date de publication

Septembre 2017

Région

France

Période d’enquête

2017

Nombre de personnes interrogées

6,419 ménages

Type d’entretien

Sondage téléphonique

Notes complémentaires

Les données méthodologiques ne concernent que l'édition 2017 de l'enquête.

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